|
נותנים בסיסים
מקור הגבינה: הולנד
עיר הולדת הגבינה: חואדה,דרום הולנד
סוג חלב: פרות
ערך תזונתי נכון ל-28% שומן ל- גרם : קלוריות 287 ,חלבון 7 גרם,פחמימות 1.9 גרם,שומן 28 גרם כולסטרול 32 מ"ג
חואדה היא גבינה קשה הולנדית הקרויה על שם העיר חאודה שבמרכז הולנד, בין הערים רוטרדם, אוטרכט והאג, בה יוצרה הגבינה לראשונה. הגבינה עשויה מחלב פרות שמעובד ומחומם עד שהגבן נפרד ממי הגבינה זמן ההתיישנות של הגבינה אורך בין ארבעה לשמונה עשר חודשים, דבר המאפשר הוספת תבלינים מיוחדים היוצרים גבינות חאודה מיוחדות בתוספות: קימל,עשבי טיבול,פלפלים ועוד מתאימה מאוד
למאמר המלא...
|
|
חשוב מאוד לשים לב בבחירת הגבינות שלנו. הימנעו מגבינות מעובדות, המכילות כמויות גדולות שלחומרים משמרים. . הימנע מגבינות שמשתמשות בחלבון חלב מרוכז, בניגוד לחלב אמיתי. שכמעט כל הגבינות הן עשירות בנתרן, בדוק את התווית ולבחור גבינות נתרן נמוך.גבינה מספקת יתרונות בריאותיים רבים. זהו מקור מצוין לחלבון, סידן וטריפטופן, שהוא חומצת אמינו שגוף האדם אינו יכול לייצר בעצמו.
למאמר המלא...
|
|
אפשר להתפנק בפלטות גבינה משובחות, בקבוק יין טוב ופלטת ירקות טריים האורחים שלכם ישמחו, מעדן מפנק אותו הם לא רגילים לאכול כל יום. מגש גבינות מתאים לכל האירועים כמו : ימי הולדת, מסיבות שונות, כנסים, ישיבות, ואף סתם להתפנק בבית.
למאמר המלא...
|
|
|
|
|
|
מתכון פשוט וקל להכנת לזניה כשרה לפסח, שהאורחים ואתם תהנו מהשדרוג היהודי ללזניה האיטלקית.
למאמר המלא...
|
|
יין הולך טוב עם גבינות ללא ספק, אולם נקודות המפגש בין שני העולמות לא מסתכמים רק על השולחן. מתברר שיש קווי דמיון רבים בין תוצרת הגפן לבין תוצרת החלב, לכל אורך הדרך. קבלו את מר טרואר וגברת טרואר
למאמר המלא...
|
|
במאמר זה נבקש להציע לכם מספר רעיונות מקוריים לציון חג השבועות במקום העבודה, שעשויים להפוך את החג לאירוע שייזכר זמן רב.
למאמר המלא...
|
|
לחברת שטראוס יש מתחרות משמעותיות כגון תנובה וטרה. שטראוס צריכה להיות ערה לשינויים המתחוללים אצל המתחרות ולפתח אסטרטגיה "תקיפה" נגדן. התחרות הרבה בשוק באה לידי ביטוי בהוזלת מחירים, במבצעי הנחות ובחלוקות מתנות.
שטראוס חילקה קופסת אחסון מפלסטיק עם קניה של שתי קופסאות קוטג'. תנובה הציעה לאסוף מכסים כדי לזכות בקוטג'- בית פרטי, ויש פרס ניחומים גדול- מבצע המצלצלים.
למאמר המלא...
|