|
המאכל היפני מתבסס בעיקר על אורז בחומץ, אצות מאכל ותוספות. המרכיב ההכרחי היחידי בסושי הוא האורז, שומרי המסורת יוכלו למצוא אורז סושי כשר כמעט בכל מרכול בישראל. את שאר המרכיבים בסושי אפשר להתאים להעדפתו האישית של האדם, אין כל הכרח להוסיף לסושי פירות ים ושאר מרכיבים לא כשרים.
למאמר המלא...
|
|
אם התקשתם לסיים את המנה הטעימה שלכם והחלטתם לשמור עליה, אתם עלולים לגלות שאחסון סושי ללא הריסת המרקם העדין של האורז והירקות הינה פעולה פשוטה פחות מאחסון מזונות אחרים. אך אל דאגה, ישנם כמה צעדים פשוטים
למאמר המלא...
|
|
סושי מספק ארוחה קלה ובריאה, והוא פינוק מפתיע ולא שגרתי לקופסת האוכל אשר אתם לוקחים אתכם לעבודה או שמים בילקוט של ילדיכם כארוחת צהריים בהפסקת הלימודים.
למאמר המלא...
|
|
עליכם להיות זהירים כאשר אתם אוכלים במסעדה יפנית או במסעדת סושי, משום שהאוכל "עלול" להיות כה טעים עד שתשכחו לעקוב אחר מספר הקלוריות שאתם אוכלים. הנה כמה כללים עיקריים שכדאי לכם לשמור עליהם.
למאמר המלא...
|
|
למה דווקא תל אביב? דווקא בתל אביב יש אווירה אמיתית של מטרופולין, שם הכי כיף לאכול סושי, שם יש מסעדות שמצליחות לתפוס את האווירה שצריכה להיות במסעדות של העיר הגדולה.
למאמר המלא...
|
|
אחד המאכלים הפופולאריים ביותר שהצליחו לחצות גבולות תרבותיים ולהפוך למעדן בינלאומי שאי אפשר להתעלם ממנו הינו המאכל שמקורו ביפן, הלא הוא סושי. אנחנו לא מפסיקים לאכול אותו, להזמין אותו וליהנות ממנו.
למאמר המלא...
|
|
קל למצוא מסעדות משובחות של סושי בתל אביב. בתל אביב אפשר למצוא הרבה סוגי מסעדות – מסעדות יקרות מסעדות צנועות יותר , מסעדות עם תפאורה יפנית ועוד.
למאמר המלא...
|
|
תמיד כשאני שומעת את המילה סושי איכשהו מאיזושהי סיבה לא ברורה, אני חושבת גם על תל אביב. אולי בגלל שסושי הוא מאכל אקזוטי שטבעי שמטרופולין כמו תל אביב תאמץ לחיקה ותהפוך מאכל זה לקאלט.
למאמר המלא...
|
|
כששומעים את צירוף המילים סושי בתל אביב, הביטוי נשמע כל כך טבעי, כמו לומר חומוס באבו גוש. נכון שיש עוד מקומות שמגישים סושי אבל איכשהו נשמע כאילו הבית הטבעי של סושי בארץ הוא העיר ללא מנוחה, תל אביב.
למאמר המלא...
|
|
עם סושי לא ממש צריך להיות מוגבלים כי סושי זה באמת אוכל בריא, דל שומן ועתיר מינרלים וסיבים. תשאלו את כל היפנים שחיים על סושי ועל אוכל דומה כבר המון שנים.
למאמר המלא...
|