/Authors/Author1662.aspx?rss=1מאמרים אחרונים מאת הדס בסקינד אקדמיקס - ספריית המאמרים של ישראל/Articles/Article8534.aspxכל הירקות והפירות הצבעוניים תורמים לשמירה על חוסן הגוף ועל הגנתו מפני מחלות, אולם ניתן לזהות ולייחס לכל צבע "התמחות" מיוחדתThu, 17,Dec 2009 09:51:34/Articles/Article8533.aspxלמרות השם הרע שיצא לשומנים עקב השפעתם על המשקל, על רמת הכולסטרול בדם ועל מחלות אחרות, הם מרכיב חיוני במזון והגוף אינו יכול להתקיים בלעדיהם. השומנים מביאים עמם לגוף ויטמינים חיוניים כמו A, D, E ו-K, וכמו כן גם חומצות שומניות חשובות שלא את כולן הגוף מסוגל לייצר בעצמו.Thu, 17,Dec 2009 09:47:02/Articles/Article8532.aspxארוחת הבוקר שוברת את צום הלילה בזמן השינה הגוף במנוחה, הגוף נמצא בצום, הנקרא "צום הלילה" [מכאן מקור המילה באנגלית break (the) fast= breakfast]. חילוף החומרים בגוף איטי. הגוף מנצל את מאגרי המזון, הנוזלים והאנרגיה מהיום הקודם. מאגרי הסוכר והאנרגיה בגוף מתרוקנים. הגוף נחלש וזקוק למזון המספק אנרגיה על מנת לחזור לתפקוד מלא ומכאן חשיבות ארוחת הבוקר...Thu, 17,Dec 2009 09:35:17