/Authors/Author4512.aspx?rss=1מאמרים אחרונים מאת tal tuval אקדמיקס - ספריית המאמרים של ישראל/Articles/Article32039.aspxהיה זה ישעיהו טנצר שהכניס את כריך הפסטרמה לתודעה של כולנו, אולם בסופו של דבר יוצרי 'שמש', הסדרה בכיכובו של צביקה הדר, נשענו על אחד מאבני היסוד המשמעותיים במטבח הישראלי – הפסטרמה.Wed, 30,Mar 2011 11:48:53