אחד הדברים הראשונים שכל זוג בוחר כשהוא מארגן את אירוע החתונה שלו, זה הקייטרינג באירוע. מאחר וברור לו שהאורחים נותנים משקל משמעותי בהתייחסות שלהם לאירוע על פי איכות, סוג וכמות האוכל המוגש באירוע, הרי שגם הזוג הצעיר מתייחס לכך בצורה רצינית. הרי אף אחד לא רוצה לשמוע שהאירוע לא היה מוצלח ועוד בגלל שהאוכל אשר הוגש בו לא היה טוב.
לשמחתם של זוגות צעירים, קיים מגוון רחב של חברות קייטרינג אשר איתן הם יכולים לעבוד. זה נכון בכל הארץ ובפרט כשמארגנים חתונה בירושלים. עיר הבירה של ישראל, שהיא גם העיר הגדולה ביותר במדינה, מציעה מגוון רחב של חברות קייטרינג אותן ניתן להזמין לאירוע.
בדרך כלל, התפריטים שחברות קייטרינג בירושלים ובמקומות אחרים מציעים, הם כלליים, במובן הזה שמרבית הזוגות מעדיפים שלא לחפש הרפתקאות מיוחדות כשהם בוחרים קייטרינג לחתונה, מהסיבה הפשוטה, שהם מעדיפים ללכת על בטוח בכל קשור לתפריט האירוע. כך מרבית הסיכויים שהם לא ייפלו ולא יקבלו ביקורת שלילית מהאורחים.
עם זאת, לצד החברות אשר מציעות תפריט כללי, ניתן למצוא כולל בירושלים חברות קייטרינג שמציעות תפריט ייחודי, אשר כולל מנות מסוימות מיוחדות או יותר מזה, תפריט כולו שהוא שונה ומיוחד. בחלק הבא של המאמר נציג שורה של דוגמאות לקייטרינג בירושלים שיכול להתאים לחתונות מסוגים שונים, קייטרינג עם תפריטים ייחודים.
קייטרינג בירושלים – הרבה יותר מרק בשר ודגים
אחת הדוגמאות המובהקות של תפריטי קייטרינג שף מיוחדים אשר נוצרו בשנים האחרונות, היא הדוגמא של קייטרינג שף. כמו שיש מסעדות ש, כך אנחנו יכולים לראות שירותי קייטרינג שף. מדובר על קייטרינג שמתבסס על תפריט שמכין שף החברה באופן אקסקלוסיבי, מדובר במנות מיוחדות שאין בשום תפריט אחד מלבדו. הרבה פעמים מדובר על קייטרינג קטן שמתאים לחתונות אינטימיות ואירועים עם קהל מצומצם. קייטרינג שף מזכיר קייטרינג גורמה, שמציע מנות מיוחדות, הן בטעם, באיכות וכן בעיצוב שלהן. ההבדל הוא, שקייטרינג גורמה מתאים לכמות גדולה של אורחים.
דוגמא נוספת מובהקת עבור קייטרינג בירושלים, הוא קייטרינג שמציע תפריט ייחודי למטבח מסוים. בכל הארץ אפשר למצוא חברות קייטרינג שמציעות תפריטים ממטבח מסוים, סיני, יפאני, מקסיקני, בשרים, איטלקי ועוד. אך בירושלים אנחנו יכולים למצוא קייטרינג גם של עדות ויתרה מזו, קייטרינג של מאכלים ביתיים, כמו אלה שאנחנו יכולים למצוא לא פעם במסעדות בשוק מחנה יהודה. יש גם לא מעט מסעדות כאלה, שאכן מציעות שירותי קייטרינג לאירועים בירושלים.
נקודה אחרונה, ניתן למצוא בירושלים שירותי קייטרינג עם רמות כשרות שונות, לא בהכרח של הרבנות אלא של בד"צים שונים. מי שמעוניין לערוך אירוע עבור קהל מסורתי דתי מזרם מסוים, לא יתקשה למצוא בעיר קייטרינג מתאים עבורו, עם הכשר מאותו זרם. כך כל האורחים יוכלו ליהנות מהתפריט של החברה.