מטבחים מעוצבים בעיר הגדולה
מטבחים מעוצבים הם חלק משמעותי מכל בית מגורים, איכותם של מטבחים מעוצבים ואופן השימוש בהם משליך באופן ישיר לאיכות המזון שאנו אוכלים ולנוחות הבישול, עבור האנשים ששוהים זמן רב במטבח ומבשלים. מטבחים מעוצבים איכותיים עשויים לשפר באופן משמעותי את איכות התזונה שלנו, זאת בכל שיאפשרו לנו לבלות זמן רב יותר בהכנת אוכל. למרות החשיבות של מטבחים מעוצבים לאיכות המזון ולאיכות החיים שלנו, ישנם כיום דירות רבות, במיוחד במרכזי הערים, בהם אין כלל מטבחים מעוצבים. דירות אלה סובלות לרוב ממחסור גדול מאוד במקום ולכן לא מכילות מטבחים מעוצבים. דירות אלה מאכלסות בדרך כלל צעירים או סטודנטים, הנדרשים לחיסכון בהוצאות שכר הדירה ולכן נאלצים להסתפק בדירות הקטנות, אום המחסור באותם מטבחים מעוצבים בדירה עשוי להשפיע באופן משמעותי על הרגלי התזונה שלהם וכמובן גם על איכות החיים שלהם.
מטבחים מעוצבים ברוב הבתים הפרטים וגם בדירות המגורים השונות, הם חדרים שלא ניתן לוותר עליהם, בית פרטי או דירת מגורים בה אין מטבחים מעוצבים איכותיים או גדולים מספיק, לא תספק את דייריה כראוי. במרכזי הערים הגדולות, גורמים מחירי הנדל"ן הגבוהים לעליית מחירי הדירות להשכרה, כתוצאה מכך נאלצים צעירים רבים המבקשים לגור במרכזי הערים להסתפק בדירות בעלות מרחב מחיה מינימאלי, בדירות אלה אין במקרים רבים מטבחים מעוצבים. בדירות רבות ישנו פיתרון בדמות, פינת מטבח מאולתרת, בפינת המטבח ישנה פלטת בישול, מקרר קטן, כיור ולעיתים גם כלים אחרים. אותם פינות בישול, אינן יכולות להחליף מטבחים מעוצבים אמיתיים, לא באפשרויות הבישול שהן מציעות ולא בנוחות ובנגישות שלהן עבור הדיירים. למרות הקושי שישנו במרכזי הערים, במציאת דירות בעלות מטבחים מעוצבים ראויים, יש להשקיע זמן ומאמצים בחיפוש אחר כאלה, מטבחים מעוצבים הם חלק משמעותי וחשוב מאיכות המזון והחיים שלנו.