חפש מאמרים:
שלום אורח
31.03.2020
 
   
מאמרים בקטגוריות של:

   
 

קייטרינג חלבי – בתוך המטבח האיטלקי

קייטרינג חלבי

קייטרינג חלבי שבוחר להתמחות בהגשת אוכל איטלקי בדרך כלל בוחר גם להתמחות ולהכיר את המטבח האיטלקי על בוריו, ולהכין את המאכלים כולם מאפס, דרך חומרי הגלם ולא לקנות אותם חצי מוכנים. רק כך יוכל להתהדר בנוצות אמתיות ולא בתחפושת טווסים.

לכן, כאשר קייטרינג חלבי במרכז בוחר להיכנס לרזי המטבח האיטלקי, מחכה לו מלאכה מורכבת של הכרות והכנה של הרבה מוצרים חוץ מאשר המאכלים עצמם.

אחד המאכלים המזוהים ביתר עם המטבח האיטלקי הוא כמובן הפסטה. אבל גם פסטה קיימת במגוון עצום של סוגים, ועם מגוון רב עוד יותר של רטבים. לכן, גם קייטרינג חלבי ייצר את הפסטות שלו בעצמו, ויכין את הרטבים שלו באופן עצמאי. מובאת כאן רשימה של מספר סוגי פסטה הנפוצים באיטליה ואשר בדרך כלל יוכנו גם על ידי קייטרינג חלבי באופן עצמאי, וכן הרטבים האופייניים המלווים את הפסטות.

· פוסילי
פסטה ספירלית הדומה לביסלי גריל, לרוב בצבעי לבן, ירוק (תרד) וכתום (עגבניות)

· פרפאלה
פסטה דמוית פרפרים, במקורה כנראה מצפון איטליה, ממחוזות לומברדיה ואמיליה-רומאניה

· קונקיליה
פסטה בצורת קונכייה, פירוש שמה באיטלקית הוא צדפה

· רוטלה
פסטה בצורת גלגל, קוטרה הוא כקוטר של מטבע אמריקני בן רבע דולר

· דזיטי
פסטה חלולה. היא הומצאה במקור באורך של כחצי מטר, אולם כיום נהוג לאכול זיטי באורכים קטנים בהרבה

· ריגטוני
פסטה בצורה דומה לזו של הדזיטי, אך מעט גדולה יותר

· קנלוני
גלילי פסטה חלולה המיועדים למילוי

· ספגטי
אטריות מקמח לבן או מלא, הנושאים את השם "חוטים קטנים"

· ניוקי
פסטה המוכנת מקמח לבן בתוספת מחית תפוחי אדמה, מחית בטטות, קמח דורום ולעתים גבינה

· פטוצ'יני
אטריות ארוכות ושטוחות

· טורטליני
כיסוני פסטה ממולאים

· לזניה
מאפה המכיל דפי פסטה מרובעים בעובי בינוני

· רביולי
מיני-לזניות צמודים ממולאים

אבל כל אלה הם רק חצי הדרך אל עבר השמחה. קייטרינג חלבי טוב יכין לכל אלה מילויים נפלאים מגבינות איכותיות ומירקות טריים, ורטבים מופלאים לשבח את טעמן של הפסטות הטריות. קייטרינג חלבי תמיד יגיש את הפסטה בליווי רוטב. הרטבים הפופולריים ביותר עשויים מירקות, וממוצרי חלב.

 





 
     
     
     
   
 
אודות כותב המאמר:
 
     
   
 

מאמרים נוספים מאת פזית ספיר

מאת: פזית ספיראירועים עסקיים17/07/13834 צפיות
מסיבת ריקודים נחמדה ביחד עם קייטרינג חלבי זהו שילוב מיוחד ומנצח שיכול רק לעזור באירוע שלכם בגן אירועים הנוצץ .

מאת: פזית ספירהפקת אירועים17/07/13715 צפיות
אין כמו חתונה לבנה של קייטרינג חלבי שהוא בעצם צריך לדאוג לאוכל הטעים שמוגש באירוע של החתונה הנוצצת יותר ויותר ישראלים פונים לאוכל החלבי לצורך האירוע שלהם .

מאת: פזית ספירהפקות אירועים17/07/13677 צפיות
מנות טעימות במיוחד אפשר לקבל היום מחברת קייטרינג חלבי שתוכל להעניק לכם אוכל מצוין ללא הוצאה כספית גדולה .

מאת: פזית ספירהפקות אירועים17/07/13671 צפיות
אירוע טעים ומיוחד במינו יכול להיות בקלות קייטרינג חלבי איכותי כזה שבאמת יעניק לאירוע מאכלים חלביים מתוקים וטעימים שהעין תדע גם לאכול .

מאת: פזית ספיראירועים עסקיים17/07/13720 צפיות
אירוע כגון כנס הוא אירוע עסקי ולכן יש להשקיע מאמץ וחשיבה באירוע שכזה .

מאת: פזית ספירהפקות אירועים01/07/13553 צפיות
אם גם יש לכם סתם אירוע צדדי ואין ביכולתם להכין קייטרינג לאירוע יש כיום מגמה הולכת וגוברת של חברות קייטרינג חלבי שנותנות אפשרות גם להזמנות קטנות שמאפשרות לסגור חורים .

מאת: פזית ספירבר אירועים01/07/13591 צפיות
קייטרינג חלבי מאוד מתאים לאירועים כמו בפארק מכיוון שיש פחות צורך במקום להכיון את האוכל וכבר לא לדבר על העשן הכבד שמגיע לכל פינה .

מאמרים נוספים בנושא אירועים וחתונות – כללי

מאת: דניסאירועים וחתונות – כללי23/03/2082 צפיות
עמדת צילום בדמות מסך ירוק משדרגת את האירוע ומגדילה את ההנאה של ה אורחים שלכם, בואו לקרוא איך להצליח בבחירת הספק המושלם עבור מוצר מקורי ומהמם במיוחד!

מאת: עידן שלומןאירועים וחתונות – כללי21/12/182353 צפיות
בני עדות המזרח יודעים לעשות שמח. זו לא אמירה "גזענית" אלא כזו שכל בן עדות המזרח יאשר בשמחה ובגאווה. שיא השמחה בקרב בני עדות אלו הוא ללא ספק בשני אירועים בעלי קשר משותף – מסיבת החינה ומסיבת החתונה.

מאת: שרון צרפתיאירועים וחתונות – כללי08/11/181424 צפיות
לפי הפרמטרים הללו מחליט איזה רב לחתונה הוא בסופו של דבר יבחר.

מאת: ניב אבןאירועים וחתונות – כללי05/11/18964 צפיות
האם חייבים לבצע הוצאו כה גבוהות עבור מוצרי פרימיום שכאלה? בהחלט שלא. ואלו הן שתי הדרכים העיקריות להשיג את המחיר הכי טוב לחוויה שלא רוצים לפספס בחיים האלה.

מאת: עופר שלואירועים וחתונות – כללי28/09/18927 צפיות
סלסלת פירות

מאת: עופר שלואירועים וחתונות – כללי19/08/18675 צפיות
סלסלת פירות לאירועים ולאירוח.

מאת: רוני הכהןאירועים וחתונות – כללי24/06/18749 צפיות
לאחר שכבר התגבשה לה ההחלטה לבצע צילומי היריון ונמצאה צלמת עבור צילום הריון ברחובות עצמה, עולה השאלה האם לבצע את הצילומים עצמם בסטודיו או בכל מקום אחר?

 
 
 

כל הזכויות שמורות © 2008 ACADEMICS
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported

christian louboutin replica