|
ייעוץ קולינרי הוא יעוץ והדרכה שניתנים לבעלי מסעדות או עסקי מזון, מאת מדריך הקרוי יועץ קולינרי שתפקידו העיקרי לדאוג לרווחיות המסעדה על ידי כך שהוא מייעץ ומעשיר את ההיבטים הקולינריים שלא אותו עסק מזון.
למאמר המלא...
|
|
ים, שמש, שמיים כחולים, יין לבן צונן, שף פרטי ביאכטה. מי צריך יותר מיזה?! איך לתכנן ארוחת שף מוקפדת וטעימה על סיפון היאכטה?
למאמר המלא...
|