|
אז מה הן למעשה סדנאות בישול? סדנת בישול היא מפגש או סדרת מפגשים בינכם לבין שף פרטי, שהמטרה שלה היא שבסיומה תצאו עם מספיק כלים פרקטיים, שישפרו את יכולות הבישול שלכם. ישנם סוגים שונים ומגוונים של סדנאות בישול, הנבדלות זו מזו באורכן, מספר המשתתפים וכמובן מוצרי הגלם איתם עובדים.
למאמר המלא...
|
|
כולנו מחפשים דרכים לשפר את הכישורים שלנו במטבח, אבל ללמוד לבשל לפי המתכונים של סבתא יכול להיות עסק לא פשוט. במיוחד אם סבתא כבר לא בסביבה כדי לענות על השאלות. לשף נודד, שף פרטי מאיר קרנש, יש הצעה אחרת בשבילכם, למה שלא תשתתפו בסדנת בישול עם שף פרטי?
למאמר המלא...
|
|
איכשהו בלי ששמנו לב, הבישול הפך לאחד הטרנדים החמים היום בישראל. תוכניות ריאלטי על בישול גודשות את הפריים טיים, וכולנו יושבים מול הטלביזיה פעורי פה, מתפעלים ממנות הגורמה המיוחדות שהמתמודדים מצליחים להכין. פתאום כולם רוצים להיות שף.
למאמר המלא...
|
|
במטבחי העולם ניתן למצוא גרסאות שונות לכופתאות. במטבח ההודי כופתאות אלו הן המלאי קופטה.
הרוטב העשיר של המנה הופך אותה לעסיסית, נימוחה וטעימה במיוחד.
בתיאבון!
למאמר המלא...
|
|
הציבור הישראלי פשוט אוהב בישול, ואין צורך ברייטינג העצום של "מאסטר שף" כדי להעיד על כך. בהתאם, רבים מאיתנו היו שמחים ללמוד את סודות הבישול, אפילו כתחביב בלבד. החדשות הטובות הן שכיום לא צריך לעבור אודישנים, ולא סיפור חיים מרתק, על מנת ללמוד כיצד לשדרג את היכולות של כל אחד מאיתנו. כל שנדרש הוא להירשם לאחת מסדנאות הבישול המוצעות לכל המעוניין בכך.
למאמר המלא...
|
|
בלא מעט פעמים אנו נתקלים באנשים שביניהם עדיין ניטש הוויכוח המר לגבי עד כמה מזון בריא או תבשילים בריאים באמת יכולים להיות טעימים. נראה כי מי שמשתתף במגוון סדנאות בישול בריא יכול להיות זה שיפתור את המחלוקת ע"י כך שיציע למתווכחים את המעדנים המיוחדים שהכין במסגרת הסדנא.
למאמר המלא...
|
|
מאז שתכניות הטלוויזיה העוסקות בבישול שטפו את חיינו, הבישול לא עוד רק לשפים וטבחים. הבישול הפך להיות נחלת הכלל. בעבר המטבח הביתי היה להכנת ארוחות למשפחה ולאירוח ובעיקר היה הטריטוריה של הנשים במשפחה. האישה היא זו שהייתה מבשלת ואופה. המתכונים היו מועברים מאם לבת וכך הלאה.
למאמר המלא...
|
|
בכל הנוגע עבור סדנאות בישול ברור כי חוקי המשחק השתנו. כיום סדנאות בישול מציעות מאכלי גורמה מפתים בהדרכה מוסמכת אחראית ומהנה
למאמר המלא...
|
|
בשנים האחרונות התפתח סוג חדש ונחמד של אטרקציה שמיועדת לימי הולדת ואירועים דומים, אשר משלבת חוויה של כל החושים יחד עם לימוד והנאה
למאמר המלא...
|
|
אחד הטרנדים הלוהטים ביותר בישראל בשנתיים האחרונות הוא טרנד סדנאות אפייה. סדנאות אלו מיועדות לקהלי יעד שונים, מועברות על ידי אנשי מקצוע בעלי מוניטין בתחום הבישול וכל סדנא מוקדשת לז'אנר מסוים של הבישול. אם תמיד רציתם ללמוד כיצד לבשל,אך התביישתם לשאול, סדנאות אפייה הן הפתרון המושלם.
למאמר המלא...
|