|
גמלא ברוט - מרלו ירדן
אלון גונן –שף
יקב רמת הגולן נהנה מהליטוף החם של מרבית המבקרים וציוני ה 90 פלוס שמוענקים לו עלי ידי רוגוב מאפשרים לו מידי פעם להוציא לשוק יינות שלא בטוח שהיו ראויים להיות על המדפים תחת מותגם.
המלך כמובן לא ערום אבל אני חושב כי המלך צריך להקפיד על מחלצותיו תמיד.
למאמר המלא...
|
|
מאת: השף אלון גונן 31.12.09
ליינות המבעבעים מראה מרענן ואלגנטי, הם קלילים ומתאים למפגשים חברתיים תוססים ולצד מנות קלות. אלו הסיבות לכך שהיינות המבעבעים מתאימים כמו ככפה ליד לשתייה באירועי הסילבסטר וסיום השנה האזרחית. כל מה שרציתם לדעת על המבעבעים, כולל סקר מבעבעים ישראליים
למאמר המלא...
|
|
יין מבעבע הוא יין עם דו תחמוצת הפחמן טבעית.
הצרפתים שהיו הראשונים לייצר יין מבעבע, טוענים כי הבועות מחזקות את הבוקה ומעדנות את טעם היין.
למאמר המלא...
|