|
עם התפתחות תרבות היין בישראל והתפתחות תעשיית היין הישראלית,
ניתן כיום למצוא יין ישראלי מזנים מעניינים, ובכרמים ברחבי הארץ מגדלים זנים רבים ומגוונים.
למאמר המלא...
|
|
בוז'ולה נובו הפך להיות שם ודבר ברמה עולמית
בזכות חגיגות ההשקה להן מחכים מאות אלפי חובבי יין בכל העולם,
בטיימינג מוקפד מידי שנה כל יום חמישי השלישי בחודש נובמבר
למאמר המלא...
|
|
פורט הוא יין פורטוגלי מתוק המשתייך למשפחת היינות ה"מחוזקים".
לא כל יין אדום המיוצר בשיטה זו הינו יין "פורט".
פורט אמיתי הרשאי להקרא פורט הינו רק כזה המגיע מחבל דוארו אשר בפורטוגל.
למאמר המלא...
|
|
יין מבעבע הוא יין עם דו תחמוצת הפחמן טבעית.
הצרפתים שהיו הראשונים לייצר יין מבעבע, טוענים כי הבועות מחזקות את הבוקה ומעדנות את טעם היין.
למאמר המלא...
|
|
ראש השנה מתקרב וההכנות לחג בעיצומן.
המדפים עמוסים במבחר יינות, מבצעים אטרקטיביים ובקבוקים המושכים את העין.
ריכזנו עבורכם מספר המלצות ליקבים ויינות ישראלים ומהעולם
למאמר המלא...
|
|
היצע גדול של יינות ויקבים מצריך לא פעם "מורה נבוכים" בעומדנו מול המדפים.
הדרך הטובה ביותר לפיתוח טעם אישי היא "למידה פעילה" על ידי בדיקה והתנסות ופיתוח מיומנות טעימה וגילוי טעם האישי.
למטרה זו, מתקיימות טעימות יין החושפות אותנו ליינות חדשים לצד ותיקים.
למאמר המלא...
|