חפש מאמרים:
שלום אורח
30.03.2020
 
   
מאמרים בקטגוריות של:
 

מאמרים בנושא אלון גונן

 
   
 

רוזה 2009 יקב אמפורה-יינן ארקאדי פפיקיאן-מאת שף אלון גונן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול05/09/101370 צפיות
רוזה אמפורה הוא היין הראשון שיוצא תחת שרביתו של ארקאדי פפיקיאן לאחר שקיבל באופן רשמי את אחריותו כיינן של יקב אמפורה, קו העשיה והמחשבה שמוביל את ארקאדי נשמר גם ברוזה המיוחד הזה.
למאמר המלא...

יקב דומיין ונטורה- ביקורת יין שרדונה 2009 - אלון גונן שף

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול05/09/103085 צפיות
היין הפתיע אותי בדבר אחד שחשבתי שכבר טעמתי הכל והנה בא לו יין שיכול להתהדר בכל כך הרבה פגמים
למאמר המלא...

יינות יקב ויתקין לראש השנה בצרוף מתכוני חג-שף אלון גונן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול05/09/101884 צפיות
ראש השנה אוטוטו בפתח ויינות ויתקין המשובחים הם חוויה שאיתה כדאי לפתוח את השנה .
למאמר המלא...

חגיגות הבציר ביקב כהנוב -אלון גונן -שף

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול05/09/101959 צפיות
עת הבציר הגיעה ומשפחת כהנוב מגדרה אירחה מאות אנשים לאירוע בכרמים - חגיגות הבציר והשקת קברנה סוביניון 2007.
למאמר המלא...

יקב דרור- ייננית זהבה דרור- ביקורת יין נביולו 2009 - שף אלון גונן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול05/09/102881 צפיות
אין הרבה מהנביולו של יקב דרור, אני ממליץ בחום להגיע ליקב או לבקש שישלחו לכם כמה בקבוקים שישבו להם במקרר. יופי של יין.
למאמר המלא...

בנימינה רזרב גליל סובניון בלאן 2009 : ביקורת יין אלון גונן שף

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול17/08/101485 צפיות
בנימינה רזרב גליל סובניון בלאן 2009: מאת: אלון גונן / עפר יוכלמן / כהן אילן אוגוסט 2010 קצת שאלות שעלו בזמן טעימת היין: 1.רזרב על שום מה ? 2.אם התירוש הותסס בטמפרטורה גבוהה יחסית מדוע לא הורגשה המינרליות האופיינית? 3.אם התירוש הותסס בטמפרטורה נמוכה יחסית מדוע האופי הטרופי פירותי לא מורגש?
למאמר המלא...

השקת מלבק 2008 יקב טפרברג : אלון גונן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול17/08/101822 צפיות
השקת מלבק 2008 יקב טפרברג מאת: אלון גונן אוגוסט 2010 בבוקרו של יום שלישי בשבע בבוקר עלתה חבורה של כתבי יין, עדיין מנומנמים קלות לכיוון כרמי יקב טפרברג, על מנת לצפות בבציר המכני שהתחיל לא מזמן. ענבי השרדונה שנבצרו לפני כשבוע בבציר מעט מוקדם וענבי השירז הנבצרים זה עתה עקב הימים החמים שנפלו על כולנו. בכרם המדהים והמסודר למשעי באזור מבוא חורון קיבלו את פנינו אנשי היקב, הבעלים מוטי טפרברג, היננים שיקי ראוכברגר ואוליביה פרתי וכמובן הכורם המסור שמעון בטר מאזור מבוא חורון. לא היה צריך לדבר הרבה.
למאמר המלא...

השקת יינות סגל סדרת רכסים - יינן: אבי פדלשטיין -שף אלון גונן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול17/08/101394 צפיות
אם ליינן יש מספיק ביצים לגרד לשטן בביצים אז היין יכול להיות מעולה אפילו שהוא מזן הארגמן שף אלון גונן
למאמר המלא...

יקב צרעה זו אופרה אחרת לגמרי : מאת כהן אילן ושף אלון גונן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול04/08/101644 צפיות
מאת: כהן אילן ושף אלון גונן: יום חמישי 15.07 שעות הערב, החום נשבר, ריחות של קיבוץ באויר. בגן המקסים המוביל ליקב צרעה ערוכים שולחנות לבנים עם הררי אשכולות ענבי יין שנבצרו בבוקר, יקב צרעה מארח את אמני הסדרה הבינלאומית לאופרה בניהולה האומנתי של ג'ואן דורנמן מהמטרופוליטן אופרה בניו יורק הכולל קטעים של מוצארט, פוצ'יני, ורדי ועוד. בכניסה ליקב נמזגות כוסות של שרש 2009. יין לבן העשוי מבלנד של 85 אחוזי גוורצטרימנר ו 15 אחוזים שרדונה. היין צלול ובעל ריחות של פריחה נפלאה, מתיקות מאוזנת והוא מוביל אותנו הישר לערב קסום של הרמוניה נפלאה בין מוזיקה, יין ואוכל.
למאמר המלא...

טעימות יינות אלכסנדר- שף אלון גונן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול02/08/102043 צפיות
יקב אלכסנדר הוא יקב שונה , היינן יורם עושה יין בסגנון מאוד מסוים וצריך להכיר ולהתרגל לאופי היין שעשיר בעץ ובאחוזי אלכוהול גבוהים על מנת לאהוב את הג'אנר של שימוש מסיבי בעץ ובאלכוהול. לא כל חיך יכולה להתרגל ליין הכבד של אלכסנדר. עיקר הבעיה היא האקלים החם בארץ אשר מקשה על שתיית יין אדום עוצמתי רוב ימות השנה , גם היינות הלבנים של היקב שופעים טעמים דומיננטיים ויש להם אמירה נוקבת . הבקבוקים המעוצבים והמחיר הגבוה של היין הם עוד צד של מיתוג היקב בנוף יקבי הבוטיק בישראל.
למאמר המלא...

<< 9 8 7 6 5 4 3 2 1 >>
 
 
 

כל הזכויות שמורות © 2008 ACADEMICS
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported

christian louboutin replica