עד לפני מספר שנים היו עושים שימוש בחומרי הדברה המכילים זרחן וחומרים נוספים שונים
חומרים אלו מכילים אחוז גבוה של רעלים שמזיקים לבריאות האדם
תחלואת הסרטן מרקיעה שחקים ואין כיום אדם שלא מכיר מישהו שיש לו או שהיה לו
את מחלת הסרטן.
דברים אלו נגרמים בגלל שבעבר לא היו תקנות בנושא.
בשנים האחרונות הוציאו משרד התעשייה והמשרד לאיכות הסביבה תקנות ברורות באלו חומרי הדברה
מותר להשתמש מבחינת השימוש של מדביר.
בעצם זה לא אומר לנו כי אין בחומרי ההדברה חומרים אלו אלא שיש אבל בכמות קטנה יותר
כביכול חומרים אלו בכמות מסוימת לא אמורים לפגוע בבני אדם.
פירות וירקות נתפסים בעיני הציבור כבריאים אך לא תמיד זה כך.
לאחרונה אנחנו רואים יותר ויותר באמצעי המדיה השונים פרסומות על מזון אורגני שגדל בחממות,
פירות וירקות אלו לא עוברים הדברה ונחשבים בריאים יותר וטעימים יותר.
אך האם זה כך באמת?
כבר שמענו על ניסויים שעשו שנתנו לבני אדם להריח מטהרי אוויר וטענו בפניהם כי מה שהם מריחים
זה בושם יוקרתי והם האמינן וכך עשו גם עם יין.
בנוגע לפירות ולירקות בישראל הרי תמיד יש קומבינות וכבר שמעתי על מספר חנויות אשר מציגים את המוצרים שלהם כאורגנים כאשר למעשה רק כ 40% מהמוצרים אכן היו אורגנים.
הם עושים זאת על מנת על מנת להגדיל את הרווחים.
פירות וירקות אורגניים למרות שאינם עוברים הדברה והליך זה אמור לחסוך לחקלאי כסף עדיין משום מה עולים יותר.
לא פעם הצרכן נדרש לשלם עבור מותג או רעיון שללא הגיון עולה יותר.
בשנתיים האחרונות אנשים שיש להם את היכולת מבחינת מקום בחצר או במרפסת עברו לגדל בגינה בעצמם פירות וירקות תחת פיקוח עצמי שלהם.
בכל הדברים הללו אנחנו רואים מעין רטרו לעבר - גידולים טבעיים.
אולי זהו העתיד - גידול פריות וירקות בבתים, ביצי חופש של תרנגולות, ודגים מבריכות בלבד.
לכן כפי שפתחתי בתחילת דברי, הדברה בקריות ירוקה? אולי זה לא כמו שזה נשמע וראוי לבחון את הדברים יותר לעומק, לבחור היכן לקנות את המזון ולהקפיד לעשות ספורט