פסטה כדורי גבינה ופלפל חריף
200 גר פסטה (רצוי עם פנה\חונק כמרים\קונכיות)
70 גרם מיני כדורי גבינת מוצרלה (או יותר אם אוהבים)
חופן בזיליקום
4-5 שיני שום
70 מ"ל שמן זית
2 עגבניות טריות
פלפל חריף ירוק\אדום
ברוקולי\נבטים סיניים
Lemon3.co.il
המתכון מבוסס על אדם אחד מבוגר, תכפילו בכמה שתרצו.
להקפיץ תחילה את הפלפל והשום בשמן הזית עד שיזהיבו קלות,ולאחר מכן להוסיף את המוצרלה והעגבניות וכמה עלי בזיליקום, להוסיף את הפסטה ולהקפיץ במשך 1-2 דקות נוספות ולבסוף להוסיף את הנבטים (אפשרי להוסיף אגוזים \גרעינים)לפרוס דק עוד כמה עלי בזיליקום ולפזר מעל.