גרניט ופורצלן

המטבח שלנו יכול להשרות אווירה מאד רגועה עם כמה שינויים קלים.

כדאי ליצור שטחי איחסון גדולים במטבח ובכך להשאיר את המשטחים החיצוניים כמה שיותר ריקים ונקיים.
משטחי העבודה במטבח מומלץ שיהיו מגרניט. גרניט הוא עדיין החומר המועדף בתחומים אלו בזכות עמידותו והקלות של ניקיונו.
בין אם בוחרים טפטים לקירות ובין אם אלו אריחי גרניט, כדאי מאד לא להשתמש בצבעים זועקים מידי או כהים מידי. אחרי שכבר פינינו את כל המקום בעזרת שטחי האחסון שלנו, לא נרצה להקטין אותו שוב בעזרת צבע.
כשמרצפים את רצפת המטבח בקרמיקה או גרניט, יש לזכור כי המטבח הוא לא אזור שנשפץ לעיתים תכופות ועל כן יש לוודא את איכות העבודה והחומרים.
אם רוצים לחדש את המטבח, לא חייבים להחליף הכל. ניתן לשדרג בעלות הרבה יותר נמוכה משיפוץ כולל על ידי החלפת דלתות הארונות, החלפת הידיות, הוספת של אריח גרניט שהוזמן במיוחד על יד אמן וכדומה.
אם אין ארונות עליונים, אין צורך להעמיס על הקירות בכמויות גדולות של חומרים וצבעים. כדאי להשאיר את הקירות בצבע אחיד, ולכל היותר להוסיף פס של אבני גרניט, אריחי קרמיקה או טפט יפה, בשביל לשבור קצת את השגרה.

הכלים שלא כדאי שתוותרו עליהם במטבח

לא משנה איך עיצבתם את המטבח, ולא משנה אם הוא גדול או קטן. האיבזור של הפריטים הקטנים הוא זה שיהפוך אותו למושלם ונוח למשתמש.
סיר לחץ אחד, בשביל שבחורף הבא לא ייקח לכם 12 שעות להכין חמין.
תבנית פורצלן לתנור, בשביל העמידות והאלגנטיות הבלתי נלאת.
כף לגלידה, בשביל חווית אירוח מושלמת.
סכין מתגלגת לפיצה, כי תתפלאו כמה עוד דברים אפשר לחתוך ביתר קלות איתה.
מלחיה ופלפליה מפורצלן יתנו הרגשה של יוקרה, גם כשסתם מתבלנים אוכל.
פותחן רב תכליתי - כמה שיותר גדול כך הוא יאבד פחות.
צלחות פורצלן בעיצוב פשוט ידגישו את המנה שבצלחת.
מלקחיים יהפכו את בישול הבשרים לקל יותר, גם אם הוא נעשה על המחבת בלבד ולא על מנגל.
מברשת שיערות קטנה, כי בלעדיה, ציפוי ביצה למאפים לא אותו הדבר.
בלנדר ידני איתו ניתן להכין את המרקים הסמיכים המסובכים ביותר בתוך דקות ספורות.
כוסות פורצלן בשביל להרגיש קצת יאפים.
פורס תפוחים וביצים, האוכל נראה יותר טוב כשהוא חתוך באופן אחיד.
כמה בובות פורצלן קטנות להקפצת האווירה.
קרש חיתוך מעץ - הקרשים מפלסטיק משמרים בהם המון חיידקים ולכלוך בלתי נראה.
קופסאות איחסון קטנות - הן גם זולות וגם יעילות בחיסכון במקום ובשמירה על טריות האוכל.
תבנית פורצלן עגולה לתנור, ככה עוגות היומולדת יצאו מושלמות.