פעמים רבות כשאנו מוזמנים למשפחה, חברים או כל אירוע ביתי אחר, אנו שואלים את עצמינו מה נביא הפעם?... שוב בקבוק יין? פרחים? עציץ? מארז שוקולדים? כמה כבר ניתן לחדש?
הכנת זר מתוק בהחלט יכולה לחדש, שכן ניתן ליצור את הזר כל פעם מחדש בכלים שונים המתאימים לסגנון המארחים ועם ממתקים מגוונים לפי גילם וטעמם.
הכנת זרים מתוקים היא קודם כל מהנה ומומלצת לעשייה עם הילדים, בפרט כאשר מדובר על אירוח הכולל ילדים.
לפני שנתחיל בהוראות ההכנה, מומלץ להתבונן ולקבל רעיונות מאתרים מקצועיים. לצפייה ראו גלריות תמונות: זרים מתוקים
הכנה מקצועית של זרים מתוקים מקצועי דורשת אביזרים מיוחדים אותם ניתן להשיג בחנויות נישה, אבל בהחלט ניתן להסתדר עם חומרים ואביזרים חלופיים אותם ניתן לרכוש במכולת, בחנויות למכשירי כתיבה או חנויות צעצועים למיניהן.
חומרים ואביזרים דרושים להכנת זר מתוק:
* כלי להכלת הזר מתוק – הכלי יכול להיות כוס, ספל, עציץ קטן, דלי או כל כלי נחמד שיש בבית או שמצאתם בחנות.
* מקלות עץ – ניתן לקנות במכולת מקלות לשיפודים, רצוי כמה שיותר דקים.
* פלסטלינה – כמות של אגרוף קמוץ.
* סוכריות גומי במגוון צורות וצבעים. ניתן גם לקנות פרלינים משוקולד מסוגים בהם נייר העיטוף שלהם מכיל לפחות קצבה אחת אותה ניתן יהיה לתפוס על השיפוד.
* נייר צלופן שקוף לעיטוף + נייר צלופן צבעוני לזר + סרט קישוט.
* נייר דבק (רק במידה ועובדים גם עם שוקולדים. להכנת זר מתוק עם סוכריות בלבד – אין צורך).
אופן הכנה:
* לוקחים את הכלי, שמים בתוכו את נייר הצלופן הצבעוני, כך שקצוותיו יבלטו מצידי הכלי ובמרכז הכלי למטה שמים את הפלסטלינה כך שתשב יציב בכלי.
* לוקחים את שיפודי העץ ומתחילים להשחיל בתוכם את סוכריות הגומי. הסדר לא ממש חשוב העיקר הצבע והגוון.
* במידה וקניתם פרלינים של שוקולד, מלפפים נייר דבק בקצה שיפוד העץ, מצמידים אליו את קצוות הפרלין וממשיכים ללפף עליו עד שמוחזק חזק.
* מסדרים את השיפודים בכלי בתוך הצלופן. במידה והכנתם גם שיפודי שוקולד, רצוי לסדר בחלק החיצוני את שיפודי הגומי ובמרכז את השוקולדים, כך שהזר המתוק לא יראה חשוף בצדדים.
* עוטפים את הזר המוכן בנייר הצלופן השקוף, קושרים עם חוט ושמים את הסרט.
ניתן להכין וריאציות שונות של זרים מתוקים לפי צבעים, טעמים וכלים מיוחדים. מה שבטוח, זר מתוק תמיד מתקבל בשמחה וגם ההכנה יצירתית ונחמדה.
וכמו בכל דבר, עם האימונים בא הכושר ...במאמר הבא: הכנת פרחים מתוקים
בהצלחה!