כמה טיפים קטנים שישביחו את הקפה שאתם מכינים

הקדמה קצרה

אתם מאוד אוהבים את הקפה שלכם, מין עניין כשה של הרגל. אתם שותים אותו בגרסאות שונות. כל אחד והקפה שלו. כמה אתם מודעים לטיפים הקטנים שהופכים את הקפה שלכם ליותר איכותי? בסופו של יום כמו בעוד הרבה תחומים כשמדובר על הקפה שלכם הוא קודם כל עניין של הרבה מאוד פרטים ממש קטנים שהופכים קפה לממש איכותי האם נתתם את דעתכם לכך. במאמר שלפניכם נציג לכם כמה טיפים ממש קטנים שיהפכו את הקפה שלכם לאחד שהוא ממש משובח וטעים. גם כשמדובר על קפה נמס תעשייתי.

להכין קפה טורקי עניין של דיוק והרבה תשומת לב

בואו נתחיל עם הקפה הטורקי, כן הקפה הכי פשוט שיש, הכי מוכר אבל זה שגם חייב להיות הכי מדויק שאפשר. רק מים , אבקה ורתיחה אחת. שימו לב שאתם חייבים להוריד אותו מהאש ממש שנייה לפני שהוא רותח. קפה שרוף הוא בעצם קפה בוץ

ואם אנחנו מדברים על קפה טורקי אי אפשר שלא להזכיר את הבוץ הלא מוקפד

אתם הישראלים יותר חזקים בהכנה של קפה בוץ. מדובר על הגרסה היותר בעיתית של קפה טורקי. מרגע שהקפה לא מוכן בדיוק מירבי הוא מין הסתם הופך להיות שרוף ולכן אתם פחות נהנים ממנו. יחד עם זאת כשמדובר על המילואים שלכם זה בהחלט מספק

קפה נמס אצלכם בבית הוא גם עניין של מים משובחים

כשמדובר על קפה נמס אצלכם בבית, לכל אחד יש את הקפה שלו. יחד עם זה אתם חייבים להבין שמדובר על קפה שאתם חייבים להרתיח במים מסוננים כדוגמת המים שיוצאים מתמי 4 או לפחות מים מינרליים. ברור לגמרי שמים משובחים משפיעים על איכותו של הקפה שלכם ולכן כדאי שתקפידו על כך. במים הרגילים מהברז יש אבנית וכלור שמשפיעים על טעמו של הקפה שלכם

את תערובות הקפה שלכם חשוב שתקפידו לשמור במקום מתאים

כשמדובר על תערובות הקפה שלכם הקפידו מאוד לשמור אותם במקום קריר וממש יבש. פולי קפה שלא נשמרים בארון חשוך, יבש אבל גם קריר עשויים להתחמצן ומאבדים משמעותית מטעמם. חישבו היטב לפני שאתם שומרים אותם. אין ספק שההשפעה על טעמו של הקפה יכולה להיות דרמטית. מה עוד שפולי קפה איכותיים הם לא מוצר זול במיוחד

השימוש שלכם במכונות אספרסו

מכונות אספרסו למשרד או מכונות אספרסו אליכם הביתה שלא לדבר על מכונות אספרסו למקצוענים בבית הקפה הן הלב של תעשיית האספרסו. מדובר על המוצר הכי מתוחכם בתחום משקאות הקפה כזה שסביבו יש עולם של מוצרים. החל מהאספרסו הקצר דרך כפול, ומה עם קפה לאטה או אמריקנו. אין סוף דרכים ליהנות ממשקאות קפה ממש איכותי אתם מבחינתכם תשמחו לשלוט בטכניקה של הכנת קפה אספרסו איכותי לפחות בגרסאות הבסיסיות שלו.

כמה מילים לסיכומו של מאמר

בין אם מדובר על קפה למשרד או קפה בוץ בטיול השטח הבא שלכם, אין ספק שכולכם שותים קפה וממש לא מעט. אתם מאוד אוהבים את הנוזל החום הזה כמעט בכול מצב ובכול זמן שהוא