|
תמיד כשאני שומעת את המילה סושי איכשהו מאיזושהי סיבה לא ברורה, אני חושבת גם על תל אביב. אולי בגלל שסושי הוא מאכל אקזוטי שטבעי שמטרופולין כמו תל אביב תאמץ לחיקה ותהפוך מאכל זה לקאלט.
למאמר המלא...
|
|
כששומעים את צירוף המילים סושי בתל אביב, הביטוי נשמע כל כך טבעי, כמו לומר חומוס באבו גוש. נכון שיש עוד מקומות שמגישים סושי אבל איכשהו נשמע כאילו הבית הטבעי של סושי בארץ הוא העיר ללא מנוחה, תל אביב.
למאמר המלא...
|
|
עם סושי לא ממש צריך להיות מוגבלים כי סושי זה באמת אוכל בריא, דל שומן ועתיר מינרלים וסיבים. תשאלו את כל היפנים שחיים על סושי ועל אוכל דומה כבר המון שנים.
למאמר המלא...
|
|
כאמור הרבה השפעות יש בעולם על תרבות האוכל הישראלית יחד עם זאת המטבח האיטלקי הוא בין המשפעים ביותר אם ניקח את קייטרינג חלבי איטלקי ונשלב בתוכו את קייטרינג מזרח תיכוני נקבל מאכלים שטרם לשוננו טעמה .
למאמר המלא...
|
|
סדנאות בישול מהוות חלק בלתי נפרד מתכנית האמנותית של כל אירוע שמחה כיום. מה הן אותם סדנאות בישול ומה כל כך חוויתי בהם? על זאת ועוד במאמר הבא
למאמר המלא...
|
|
קייטרינג חלבי בשילוב המטבח האיטלקי שילוב מנצח לא עוד רק לאירועים לא רשמיים עם התפתחות המדיה וערוצי התקשורות החשיפה המוגברת לאוכל חלבי גרמו למטבח וקייטרינג חלבי להרקיע שחקים .
למאמר המלא...
|
|
במסעדות מזרחיות אוטנטיות נהוג לתת בסופה של הארוחה כוס קפה קטן על חשבון הבית. מין נוהג כזה שמתחבר מאוד לאירוח המזרחי המאוד נדיב. משהו שתמיד נעים לקבל כשלצידו של הקפה תוכלו למצוא גם בקלוואה קטנה וממש מתוקה.
למאמר המלא...
|
|
חברות קייטרינג לאירועים קיימים כבר הרבה מאוד זמן האומנם זה נכון אך כיום יש תחרות גדולה מאוד עם כניסת שפים לתחום האוכל .
למאמר המלא...
|
|
ספירת העומר הסתיימה, שבועות הגיע ואיתו לא רק מלחמות המים וליל שימורים ארוך, אלא גם כל מוצרי החלב למיניהם המגיחים לפתע, ובגדול. לא בכדי נהוג לקרוא לחג גם חג הגבינות והחלב. אין סוף מתכונים רצים ברשת ונמכרים בחנויות ומוצרים שונים המרכיבים תפריט שבועות מושלם נעשים מבוקשים יותר מהרגיל במשך 2 ימי החג, החל מגבינות, שמנת, עוגות, מאפים, סוגים שונים של תבשילים חלביים ועוד, כאשר לפתע גם כל חובבי הבשר למיניהם מגלים שניתן להכין סעודות חלביות לחלוטין שלא נופלות באיכותן מארוחה בשרית.
למאמר המלא...
|
|
מגשי אירוח מתגלים כאופציה מהנה וטעימה במיוחד, לאירועים שונים - אירוח משפחתי בבית, אירוע עסקי במקום העבודה, אירוע יוקרתי ועוד.
למאמר המלא...
|