|
אופטימיזצית אחסון הפירות והירקות כאשר מביאים אותם הביתה אינה קלה כמו שזה נראה. ישנם מספר תנאי אחסון אשר יכולים להשפיע על אורך חיי התוצרת החקלאית, כולל טמפרטורה, לחות, וכמובן, אתילן בסביבת הבית.
למאמר המלא...
|
|
הכרוב הוא אחד הירקות המעניינים היותר. יובל לובנשטיין יסביר במאמר זה אלו תכונות טובות יש בו ומדוע מומלץ להרבות באכילתו
למאמר המלא...
|
|
מה הטעם בגוש קטיף או בבשר חלק? מה הבעיה החלב/אבקת חלב נוכרי? מה ההבדל בין הכשר הרבנות לבד"צ? כל המידע בקצרה מפי הרב זמיר כהן, יו"ר אירגון הידברות.
למאמר המלא...
|
|
כל הירקות והפירות הצבעוניים תורמים לשמירה על חוסן הגוף ועל הגנתו מפני מחלות, אולם ניתן לזהות ולייחס לכל צבע "התמחות" מיוחדת
למאמר המלא...
|