בשנים האחרונות ניתן למצוא יותר ויותר עסקים, המשלבים בין כמה תחומים שונים. אחד השילובים, שהפך פופולארי בשנה האחרונה, הוא עסק הכולל חנות ספרים ובית קפה. מדובר בחנות ספרים, המציעה מגוון של ספרים שונים למכירה או אפילו להשאלה, ובנוסף גם פינת קפה מרווחת או בית קפה במרכז החנות, המציע לקונים ליהנות מקפה משובח, ובו זמנית גם מקריאת ספר.
מדוע זה הכרחי?
בעידן של היום, כשחנויות חדשות נפתחות מדי יום ולאחר תקופה קצרה נסגרות, ישנה חשיבות רבה למציאת דרכים להתמודד עם הקושי והתחרות ולפעול בדרך קצת שונה, שתמשוך אל העסק לקוחות רבים יותר. האפשרות לשלב בין כמה תחומים בעסק אחד ובמקום אחד, היא פתרון מצוין. וכשמדובר בספר טוב וקפה ליד, אין סיבה שזה לא יצליח. ישנן לא מעט חנויות ספרים, חלקן חנויות קטנות וותיקות מאד, ואילו אחרות, נחשבות רשתות גדולות וחדשות. התחרות על הלקוחות קשה והחיפושים אחר דרכים לשרוד בה מולידים פתרונות יצירתיים במיוחד. נכון, בחנויות ספרים קטנות יש קסם, שודאי לא נמצא בחנויות הגדולות, אולם, המבצעים והמחירים הכול כך זולים שמציעות רשתות אלו, מושכים אליהן את מרבית הלקוחות. הוספת בית קפה לחנות הופכת את חוויית הקנייה למיוחדת עוד יותר, כזו, שפעמים רבות, אטרקטיבית מרכישת ספר במחיר זול.
ספר וקפה – חוויה וקסם אמיתי
שני התחומים האלה, שעבור רבים הם חלק בלתי נפרד מחייהם (קריאת ספרים ובילוי בבתי קפה), מאפשרים ליהנות מחוויה מושלמת, וכל זאת, תחת קורת גג אחת. עבור בעל העסק מדובר בפתרון מצוין, שכן הלקוח מבצע רכישה כפולה: רוכש ספר ומשלם גם עבור כוס קפה. עיצוב נכון של חנות מסוג זה, ושימוש באלמנטים עיצוביים מגוונים, היוצרים שפה מיוחדת, אך כזו שמתאימה לאופי המקום, כל אלה מאפשרים להוביל את העסק ולמשוך אליו לקוחות רבים.
רעיונות נוספים
מלבד השילוב המופלא בין חנות ספרים לבית קפה, ישנם שילובים נוספים אחרים, היכולים גם הם למשוך לקוחות רבים יותר ולהיות אטרקציה בלתי רגילה. כמו, למשל, מספרה המשלבת גם טיפולים קוסמטיים. לקוחות, המגיעים למספרה, יכולים לבחור גם טיפול קוסמטי וליהנות מיום שכולו פינוקים. או, אפשרות אחרת, מספרה עם בית קפה. בזמן ההמתנה לספר, אפשר ליהנות מקפה או ארוחת צהריים טעימה וקלה.
שילוב בין עסקים שונים היא דרך יצירתית ושונה, שיכולה להתאים לתחומים רבים, וללא ספק, גם לנצח בתחרות הקשה.
על כותב המאמר:
אבי שומר – שפתח את חנות הספרים הראשונה שלו בגיל 26, עומד כיום בראש רשת החנויות צומת ספרים אשר מונה כ-90 סניפים ברחבי הארץ