מכיוון שמזון עלול להתקלקל במידה שהוא לא נשמר בקירור נכון, משום כך כשמזמינים חברת קייטרינג למטרת עריכת אירוע, מומלץ יותר מכל לבדוק כי מוצרי המזון הינם באיכות גבוהה ומאוכסנים בקירור נאות. כדי שמשתתפי האירוע לא יקבלו כאב בטן צריך לשים לב שהובלת מוצרי המזון ואחסנתם יהיו בקירור.
קייטרינג –כל מה שרצית לדעת אודות קייטרינג
1. חומרי גלם ברמה נמוכה, חוסכות כסף רב לחברות קייטרינג ויש חברות שהדבר מפתה אותם לקנות חומרים מסוג זה, מסיבה זו, לפני שהחלטתם על חברת קייטרינג, בידקו את טריותם ואיכותם של מוצרי המזון.
2. שימת לב לתנאי הניקיון. ערכו ביקור מקדים במטבחו של הקייטרינג ותוכלו לקבל רושם באורח בלתי אמצעי מה תנאי הניקיון במקום. רישיון ממשרד הבריאות הינו תנאי ראשוני להפעלת קיייטרינג, על כן חיוני ביותר לדרוש מחברת הקייטרינג שיציגו בפניכם את הרישיון וכי הוא בר תוקף.
3. יש כל מיני סוגים של חברות קייטרינג , יש כאלה שאיכותו של המזון המוגש מעולה יותר ויש כאלה עם איכות נמוכה יותר, על כן , בשעה שבודקים מחירים מומלץ לשים לב שמחיר הקייטרינג לא יהיה על חשבון האיכות.
קייטרינג לאירועים –שישה עניינים שמומלץ לדעת
1. המלצות מלקוחות אודות קייטרינג לאירועים יכולות מאוד לעזור לקבל החלטה אודות שכירת השירותים של חברה זו או אחרת. כמו כל דבר אחר , גם קייטרינג לאירועים קיים ברשת האינטרנט ושם אתם יכולים לשוטט ולגלוש ולראות מקרוב המלצות, פירסומים ומידע רב בעניין זה.
2. מחיר -לא תמיד זול זה רצוי ועל פי רוב זול הוא יותר יקר, מפני שהמחיר בא על חשבון הטיב. מכיוון שקיימת תחרות ומחירים שונים, כדאי לבדוק את המחירים וכדי שלא להתאכזב כדאי לבחור את החברה של קייטרינג לאירועים המקצועית מבין כולם אפילו אם היא יקרה יותר.
3. יהיה זה נבון וחכם להזמין קייטרינג לאירועים שיש בידו תעודת כשרות מוכרת כדי שגם המוזמנים שומרי הכשרות יוכלו ליהנות מהכיבוד.
4. ישנם סוגים שונים של חברות קייטרינג לאירועים ולכל חברה יש מיומנות שונה. לכל קייטרינג יש את ההתמחות שלו, יש חברת קייטרינג לארועים שעורכת אירועים גדולים ויש חברה שמומחית לאירועים מצומצמים ואינטימיים בחוג המשפחה, לכן, במידה ומדובר במסיבה קטנה עדיף לפנות לקייטרינג לאירועים המתמחה באירועים כאלו .
5. כמו כל שרות שמזמינים ובודקים נתונים מראש, כך גם כאשר מדובר בנושא של קייטרינג לאירועים, יש צורך לעשות בירור מה אמור להיות כלול בקייטרינג וכמה מלצרים יהיו בזמן קיומו של האירוע.
6. אם תבקשו לעשות טעימות ממגוון המאכלים של קייטרינג לאירועים תדעו מה מחכה למוזמנים באירוע. מקובל לבקש מהקייטרינג שיתן לכל מי שמעוניין אפשרות לטעום מסוגי המנות אשר יוגשו באירוע וגם מומלץ לראות אירועשל הקייטרינג מקרוב.
קייטרינג אסאדו –לאירועים ייחודיים
1. בדרום אמריקה מקובללהכין בשר בסטייל ייחודי וזו המומחיות של קייטרינג אסאדו.
2. לפי השיטה שנקראת קייטרינג אסאדו הבשרים עוברים תהליך צלייה על גבי פחמים באיטיות, גורם הנותן להם טעם מיוחד במינו, המנות טעימות וברוחב לב באופן מיוחד , את הקייטרינגהזה מחבב כל ישראלי באשר הוא.
3. אווירה של אירוע המופעל על ידי קייטרינג אסאדו , הינה אווירה יוצאת דופן, כתוצאה מהשילוב של יין מצוין עם בשר משובח המשמחים את האורחים שלכם.