איפה תקנו את הקפה שלכם

במזרח התיכון שותים קפה מאות שנים באופנים שונים

מקורו של הקפה באפריקה והמקום הראשון עליו הוא הגיע היה המזרח התיכון. מאות שנים ששותים קפה באיזור וזו עובדה ממש מוכרת. במשך שנים ארוכות היה מדובר על קפה שאנחנו מכירים בתור קפה תורכי ממש לא קפה מתוחכם שאתם מכירים כיום. נניח קפה אספרסו משובח. עד תחילת המאה העשרים והעליות הראשונות לארץ הקפה היה אותו הקפה שאתם מכירים כשאתם יוצאים למילואים

ההשפעה של אירופה על הקפה בארץ עם העלייה החמישית

העלייה החמישית הגיעה ממרכז אירופה. אנחנו מדברים כמובן על הייקים. הם הביאו איתם לא מעט הרגלים ממש מעניינים. לדוגמא קפה עם חלב. אחד הדברים שקמו בתל אביב זהו בית קלייה בשם לנדוור. וכמובן קמו הרבה מאוד בתי קפה שהיו הרבה מעבר לבתי הקפה המקומיים של המקומיים. הם ללא ספק שאבו את ההשראה שלהם מאירופה וכל מה שיש בה

בתי הקפה של היום

קפה לאטה, קפוצינו, אמריקאנו ועוד. נכון להיום איכות הקפה בישראל נחשבת יחסית לעולם מאוד גבוהה. מדובר בין היתר כתוצאה של הקמה של בתי קפה מאוד איכותיים. החל מרשתות בפריסה ארצית ועד לבתי קפה שכונתיים. בכולם ניתן למצוא סוגים שונים של משקאות קפה שכמעט לאף אחד מהם לא קוראים קפה נמס וקפה בוץ. ליד הקפה ניתן לקבל קרואסון איכותי או עוגה מאוד טובה שלא לדבר על הכריכים שמגיעים עם הקפה. אין ספק שנרשמה התפתחות ממש מרשימה מאז הגיעו העולים הראשונים מאירופה.

בתי קפה אצלכם בבית או במשרד

כשמדובר על קפה למשרד איכותי הוא קודם כול תוצר של תערובות קפה ממש איכותיות. חוץ מזה מדובר גם על מכונות קפה למשרד שעושות עבודה ממש מרשימה וכמובן היד שמכינה את הקפה, ועד כמה היא מנוסה. מה שבטוח הוא שנכון להיום אפשר להגיע לקפה ממש איכותי גם אצלכם במשרד ויחסית ממש בקלות. כל מה שאתם צריכים זה לקנות מכונת אספרסו איכותית וגם קצת להתאמן בהכנה של הקפה

קפה בתור טייק אווי

הקפה שלכם בתור טייק אווי הוא עניין של השנים האחרונות. הסיבה לצמיחה בתחום נובעת משתי סיבות עיקריות. קודם כל הצמיחה של רשתות הקפה המוכרות. חוץ מזה ישנה גם התפתחות טכנולוגית בכל הקשור לכוסות של קפה בהן ניתן לקחת קפה וגם ישנה התפתחות רבה בכל מה שקשור עם משקאות קפה מתוחכמים כדוגמת משפחת האספרסו. לא מעט אנשים הבינו את העניין ובמקום להתעסק עם הכנה של קפה בבוקר בבית הם לוקחים קפה טייק אווי בדרך לעבודה

חנויות קפה ומכונות קפה מתמחות

אחת האופציות שהתפתחה בשנים האחרונות אלו הן חנויות שבהן מוכרים מכונות קפה עם קפסולות. בין היתר מוכרים בהם תערובות של קפה שונות בקפסולות. מין תערובות ממש איכותיות במגוון ממש גדול של טעמים משובחים מאוד