קייטרינג כשר לשבתות בחגים

בכל יום שישי מתכנסת כל המשפחה לארוחת ליל שישי וקידוש אצל ההורים.

אצלנו המשפחה מורחבת וגדולה, 4 אחים ו 3 אחיות, כולנו נשואים כולל ילדים ועדיין מגיעים אחת לשבועים לבית ההורים לאכול ארוחת ערב חגיגית מעשה ידה של אימי.

להכין ארוחת ערב לכמות כזו גדולה של אנשים זה עסק לא פשוט.

הורי מתחילים בהכנות כבר ביום שלישי הם עורכים קניות בשוק, ירקות, פירות, בשר, דגיםפיצוחים ומה לא..

תמיד הם בוחרים את הסחורה הטובה ביותר הכל בשפע ובנדיבות רבה.

ביום רביעי אימי מתחילה להכין סלטים, בכל ארוחה תמצאו אצלה על השולחן לפחות 8 סלטים שחונים בצבעים ססגוניים,

סלט סלק, סלט תפוחי אדמה במיונז, חצילים בטחינה, חציל בעגבניות, סלט ביצים, מטבוחה, טחינה ביתית, כרוב אדום במיונז, כרוב חמוץ ואיך אפשר בלי פלפל חריף .

יום חמישי אמא מתחילה לבשל ולהכין תבשילים לכבוד השבת, דגים, עופות, בשרים, מרק, ומה לא..

לכל ילד מכינה את מה שהוא אוהב שכולם יהיו מרוצים ושבעים.

ביום שישי היא אופה עוגות, מכינה סלט פירות ומטגנת כמות אדירה של שניצלים לנכדים.

בערב כולנו מגיעים יושבים סביב לשולחן, אבא עושה קידוש ומתחילים בסעודה.

אמא יושבת באפיסת כוחות ליד אבא, עייפה, עם גב שבור, בגילה כבר לא קל להכין סעודות כאלו לכל כך הרבה אנשים.

הצעתי שבמפגש הבא נזמין אוכל מוכן לשבת מחברת קייטרינג, כיום הרבה חברות מספקות אוכל לשבתות וחגים, ומשפחות רבות מרוצות מהתוצאות.

אמא הרימה גבה ואמרה שאין כמו האוכל שלה - על זה באמת אין ויכוח, אבל לפעמים כדאי קצת לגוון לטעום מאכלים אחרים.

המחיר של אוכל מוכן סביר בהחלט ומצדיק את הארוחה.

לסוף הגענו עם אמא להסכמה שננסה פעם אחת ונחליט ..

וכך עשינו, הזמנו אוכל מוכן מחברת קייטרינג שמצאנו באינטרנט, האוכל היה מצויין, כולם נהננו, הרגשנו כאילו אנחנו באירוע.

אמא ישבה בשולחן מחוייכת ורעננה, היה לה זמן לנוח בצהריים.

החלטנו שלמרות הקושי לוותר על האוכל של אמא, מעתה נזמין שירותי קייטרינג לארוחות משפחתיות ואמא תוכל להכין מידי פעם סיר או שניים של המאכלים בנוסף.