|
אינסולין וויסות רמת הסוכר בנסיוב – יעקב עזרא
שימור רמת סוכר בנסיוב, בהיותו דלק עיקרי של ה- CNS, תהליך נחוץ לצורך קיום. מערכת עצבים מרכזית איננה מסוגלת לייצר סוכר, איננה מסוגלת לשמור או לאגור סוכרים על מנת להשתמש בהם בזמן הצורך ואיננה מסוגלת להוציא סוכרים ממחזור הדם. לאור זאת, ירידה של סוכר לרמה נמוכה, אפילו לזמן קצר מאוד, יכולה להביא לנזק מוחי נרחב, לכן שימור של רמת הסוכר בדם ולחילוף החומרים של הפחמימות חשיבות רבה ביותר.
אינסולין מופרש מתאי B של הלבלב ולמעשה משמש כהורמון העיקרי המשפיע על ח
למאמר המלא...
|
|
השפעת ההורמונים על הגדילה
הגובה תלוי בשיעור הגדילה ובמשך זמן הגדילה. האחרון תלוי בגיל סגירת האפיפיזות.
לגדילה נורמאלית נחוצים חומרי מזון בהרכב מתאים ובערך קלורי מתאים והגוף חייב להיות בעל יכולת לנצל חומרים אלה לבניית הרקמות. ההורמונים המשתתפים ומשפיעים על הגדילה הם הורמון הגדילה, הורמון בלוטת התריס והורמונים אנדרוגנים. כל השלושה מזרזים אנאבוליזם של חלבונים, מגדילים אגירת חנקן, אשלגן, זרחן וסידן הנחוצים לבניית רקמת העצם.
א) הורמון הגדילה – יתכן וחשיבותו פחותה בשנת החיים הראשונה, מ
למאמר המלא...
|
|
בדיקת סבילות לסוכר אורלית - Oral glucose tolerance test-ogtt
מבחן זה מבוסס על הנחה הטוענת לקיום מרכז הרגיש לשינויים בקצב השימוש התוך תאי של גלוקוזה או תוצר קרוב לו.
רמת הסוכר בדם מווסתת את כמות הורמון הגדילה ואלו האינסולין מווסת את רמת הסוכר.
נבדקים הורמון הגדילה האינסולין והסוכר. הנבדק מקבל לאחר צום של 12 שעות 1.75 גרם סוכר (לאדם מבוגר נותנים בדרך כלל 100 גרם סוכר) דגימות הדם נלקחות כל חצי שעה במשך 4 שעות.
באדם בריא, עולה ריכוז הסוכר בדם מ- 90 מ"ג עד 140 מ"ג (עליה ב 50%). עליה
למאמר המלא...
|
|
הרזייה וחיטוב הגוף, דיאטות ותה ירוק – יעקב עזרא
תה ירוק או התה השחור הינם למעשה צמח הקמליה סיננזיס (Camellia Sinensis) אשר שימש ומשמש במשך מאות בשנים במדינות אסיה. התה הירוק (המופק מעלים טריים) מכיל תכולה גבוהה של פוליפנולים:כמו: EGCG שהינו פלבונול (Flavonol).
לעומת התה בירוק התה השחור מכיל רק כ- 3-10 אחוזים פוליפנולים בעוד שבתה הירוק יש כ- 30-40 אחוזים.
מחקר יפני שפורסם ע"י חוקרים העלה כי אדם ממוצע ששתה כחמש כוסות תה ירוק ביום, שורף כ- 70 עד 80 קלוריות נוספות ביום, זאת ע"י ההשפעה הטר
למאמר המלא...
|
|
מערכת העצבים – יעקב עזרא
תפקד: קשור היצור החי לסביבה. התאמה בן מערכת הגוף.
צורת תפקוד
1.קליטת התחושות-מהסביבה ואברי הגוף על ידי תחושת אברי תחושה.
תחושות מיוחדות-על ידי עברים מיוחדים: עין, אף, לשון, אוזן.
תחושות כלליות-על ידי קצות עצבים חופשיים דרך גופיפי תחושה מיוחדים המצויים בעור: לחץ, מגע, כאב, חום, קור, חיישנים באברים ובשרירים
2. עיבוד הנתונים.
3. תגובה באמצאות שרירים ובלוטות.
4. קליטת ואגירה במוח-תופעות למידה, וזיכרון, חשיבה, רגשות.
תא עצב – נוירון NEUORN - י
למאמר המלא...
|
|
התזונה הנכונה בהריון - יעקב עזרא
פרוטאינים:
במהלך ההיריון פרוטאינים מנוצלים ביתר יעילות. בהריון פחות חלבונים מנוצלים לאנרגיה ויותר מאוחסן לשימוש העובר. זאת הסיבה שכמות חומצות האוריאה בדם, המצביעות על פירוק של חלבונים, לעיתים קרובות יורדת בהריון.
אחסון זה של פרוטאינים מראה שהצורך לפרוטאינים גדל ומתפשט לאורך כל ההיריון.
ההמלצה היומית עולה ב-11% במהלך ההיריון (כלומר תוספת של 6 גר' חלבונים מקסימום ליום).
אם צריכת החלבונים היא איכותית וטובה ואין מחסור בויטמינים ומינרלים, ניתן לצרוך פח
למאמר המלא...
|
|
דיאטה למניעת בחילות בזמן ההריון והזנה למניעת בחילות בהריון
דיאטה למניעת בחילות בזמן הריון:
א. תמיד לאכול ארוחת בוקר המכילה חלבונים כגון- יוגורט, ביצים וכו'.
ב. לאכול ארוחות קטנות לעיתים קרובות. אין הגבלה בנשנוש פירות טריים.
ג. להימנע מסוכר או ממזון מזוקק.
ד. להימנע ממזון בעל ריכוז שומן גבוה – כמו ג'אנק פוד, המכילים חומרים משמרים
ותוספות.
ה. להימנע מפירות יבשים או מיצי פירות בתוספת סוכר.
ו. לשתות כמות גדולה של נוזלים (מים, תה צמ
למאמר המלא...
|
|
פרק 4: התזונה הנכונה בהריון - יעקב עזרא
פרוטאינים:
במהלך ההיריון פרוטאינים מנוצלים ביתר יעילות. בהריון פחות חלבונים מנוצלים לאנרגיה ויותר מאוחסן לשימוש העובר. זאת הסיבה שכמות חומצות האוריאה בדם, המצביעות על פירוק של חלבונים, לעיתים קרובות יורדת בהריון.
אחסון זה של פרוטאינים מראה שהצורך לפרוטאינים גדל ומתפשט לאורך כל ההיריון.
ההמלצה היומית עולה ב-11% במהלך ההיריון (כלומר תוספת של 6 גר' חלבונים מקסימום ליום).
אם צריכת החלבונים היא איכותית וטובה ואין מחסור בויטמינים ומינרלים, ניתן ל
למאמר המלא...
|
|
עליה במשקל במהלך ההיריון (פרק 3) – יעקב עזרא
משקל בהריון:
נורמאלי לעלות 3.6 ק"ג במשקל בסיום 20 השבועות הראשונים, ולהעלות עוד חצי ק"ג לשבוע לאחר מכן, בסה"כ מדובר על כ- 12.5 ק"ג יותר. העלייה במשקל אמורה להיות יותר מ- 3.6 ק"ג שומנים אשר משמשים כרזרבה לעזור להבטיח להרה ולעובר מספיק אנרגיה.
שאר המשקל נוצר מהעובר, השליה, עליה בהיקף השדיים, בווליום הדם וצבירת הנוזלים.
עליה בשקל בזמן ההיריון:
חלוקת המשקל
שבוע 10 בק"ג
שבוע 20 בק"ג
שבוע 30 בק"ג
שבוע 40 בק"ג
סה"כ עליה במשקל
למאמר המלא...
|
|
תזונה וסופלימנטים בהריון
מבוא
התקופה החשובה ביותר בהתפתחותו של גוף האדם היא תקופת ראשית היווצרותו. דהיינו החודשים שבהם הגוף מתפתח מתא אחד שלביצית מופרית לכדי היותו תינוק שלם, המסוגל לצאת מרחם אימו אל אויר העולם ולהתמודד עם המשך התפתחותו וקיומו כיחידה ביולוגית עצמאית.
אנו יודעים היום שלתופעות ואירועים שונים בתקופה העוברית ישנה השפעה רבה וארוכת טווח שאינה פחותה הרבה בחשיבותה – מבחינת הטבעת תכונות או תכנות אפיונים שונים – מההטבעה התורשתית הנעשית באמצעות החומר התורשתי.
פרק 1: הסכנות ב
למאמר המלא...
|