איך לבחור אולם אירועים ולהישאר בחיים?
החיים של כולנו שזורים בשלל שמחות, כנסים, אירועים ומסיבות. בכל פעם שאנו מגיעים לתכנון האירוע הבא, בין אם מדובר בחתונה, יום הולדת או כנס עסקי, הזיעה הקרה מתחילה לבצבץ, לחץ הדם מרקיע שחקים והציפורניים נכססות עד הבשר... אבל למה בעצם?
אז לפני שלוקחים שני וואליום, תנו לנו לעשות לכם קצת סדר בבלגן ולקבוע מספר פרמטרים חשובים שחשוב להתעכב עליהם בבחירת אולם אירועים:
פרמטרים לבחירת אולם אירועים מושלם
? הדבר הראשון שיש לתת עליו את הדעת הוא מקום האירוע. בהחלטה זו חשוב לקחת בחשבון את איזור המגורים של האורחים ושל בעלי השמחה. מומלץ לקיים אירועים באזור המרכז שיש אליו נגישות גדולה יחסית במידת האפשר, אך כמובן שכל מקרה לגופו. במידה והחלטתם על אולם אירועים מרוחק יותר, יש לדאוג להסעות במידת הצורך. כמובן שיש לבחור אולם אירועים עם הסדרי חניה נוחים.
? דבר נוסף שיש להתחשב בו בבחירת אולם אירועים הוא כמות המוזמנים. למספר המוזמנים יש חשיבות מכרעת בבחירת המקום. ישנם אולמות המיועדים לאירועים קטנים ואינטימיים יותר של עד 150 מוזמנים בעוד שיש גם אולמות שבתקופות השיא לא יסכימו לארגן אירועים של מתחת ל- 400 מוזמנים.שימו לב שככל שמספר המוזמנים גדול יותר, אמור המחיר לאדם לרדת – התעקשו על כך. כדאי תמיד להעמיד מספר שולחנות רזרביים במידה ויהיו כמה אורחים ש"יפתיעו" ברגע האחרון.
אירועים בימים חמישי ובעונת הקיץ יהיו יקרים יותר בצורה משמעותית מאירועים בתקופת החורף או בימים ראשון ושני.
אם אתם מחפשים אולם אירועים לטווח הקרוב יחסית, בהנחה שתמצאו מקום פנוי, ישנה אפשרות לקבל הנחות משמעותיות.
? הדבר השלישי, ויש שיטענו שהוא הפרמטר החשוב ביותר הוא – האוכל כמובן. כיום רוב אולמות האירועים עובדים עם חברות קייטרינג קבועות, אך ישנה אפשרות להזמין קייטרינג בנפרד מהאולם. השלב הראשון הוא בחירת התפריט. האם אתם מעוניינים בתפריט בשרי או חלבי? האם חשובה לכם השמירה על כשרות? וודאו כי המבחר שמציע הקייטרינג תואם את הציפיות שלכם ומתאים לאופי קהל המוזמנים. לאחר מכן בחרו את אופן ההגשה, הגשה לשולחנות או בופה בו כל אחד לוקח לעצמו או הגשה לשולחנות על ידי מלצרים - או אולי איזשהו שילוב?. כמו כן, שימו לב שישנה אפשרות למנה צמחונית.
ואל תוותרו על טעימות! במקרה הזה, יש טוב ממראה עיניים.
פרטים טכניים אך חשובים בבחירת אולם אירועים
• רישיון - בקשו לראות את הרישיון של האולם ובדקו את תוקפו. קיימים כיום אולמות וגני אירועים הפועלים ללא רישיון וללא ביטוח - וזאת בניגוד לחוק!
• אקוסטיקה – חיסרון בולט באולמות אירועים נובע מהרעש והאקוסטיקה דבר שכול להקשות על ניהול שיחות בין האורחים. חשוב לשים לב שמערכת ההגברה תהייה איכותית ובווליום סביר.
• הגבלת זמן – ישנם אולמות אירועים הממוקמים באזורי מגורים ולכן נתונים תחת הגבלות של רעש סביבתי ושעת סגירה.