במיוחד ליום העצמאות הבא עלינו לטובה,הרכבתי מספר מתכונים במיחד למנגל ולבר בי קיו על האש והמנגל..תהנו.
מתאים במיוחד לבשרים כבדים כגון צלעות או סטייקים..אתם תחליטו.
מרינדת שום:
2 כוסות יין לבן
חצי כוס שמן זית
8 שיני שום מעוכות
מיץ משתי לימונים
1 כפית אורגנו יבש
1 כפית רוזמרין טרי (או חצי כפית יבש)
אופן ההכנה:
לערבב כל המרכיבים יחד, ולקרר עם הבשר במקרר לפחות לשעה.
lemon3.co.il