כנראה שלא תאמינו לי כאשר אסביר מה הוא הדבר שנקרא "באבל אנד סקוויק", או רק "באבל", או רק "באבלס". מדובר במאכל בריטי- קציצות מטוגנות העשויות משאריות של ירקות שנותרו במטבח. נהוג להכין את המאכל בימי שני, ולעשות אותו משאריות האוכל של יום ראשון.
ומדוע נקרא כך המאכל? פירוש השם הוא "חריקה ובועה" או "בעבוע וחריקה", ומדובר למעשה על הקול שמשמיעות הקציצות בעת טיגונן במחבת.
נהוג להכין את הקציצות מתפוחי אדמה וכרוב, אך הנועזים יותר יוסיפו אליהן גם גזר, אפונה וסוגים שונים של כרוב. הקציצות מוגשות על צלחת בתוספת בשר שנותר מיום ראשון- ולרוב מדובר על שעות הבוקר.
באנגליה ניתן למצוא את המאכל המוכר גם בחנויות סופרמרקט, וגם כאוכל מוכן לקנייה- בקופסת שימורים או בהקפאה.
יתרה מזאת- הביטוי "באבל אנד סקוויק", אינו מתייחס אך ורק למאכל באנגליה. כאשר הוא נאמר הוא יכול להיות כינוי לעם היווני, אשר בשמו האנגלי הוא מתחרז עם המילה "סקוויק".
אז אחרי ששמעתי את כל זה,החלטתי סופית שאני מעוניינת להתמקד ב"באבלס" מעט אחרים, ולא בקציצות מטוגנות של מאכלים אנגליים שנותרו כשאריות מסוף השבוע.
את הבאבלס שאני מדברת עליהם ניתן למצוא באתר משחקי הבאבלס הישראלי. באתר המדובר אפשר למצוא את כל סוגי משחקי הבאבלס האפשריים, בכל מיני גיוונים ואלמנטים מעניינים:מהירים ואיטיים, מוזרים וקלאסיים ואפילו משלבי דמויות מוכרות או סתם פשוטים ונחמדים.
האתר אומנם מיועד לילדים ומותאם במיוחד להם, אך אני אישית חושבת שהמשחק הוא טוב במיוחד גם כדרך להעברת זמן למבוגרים שבינינו.
אז בפעם הבאה שתחפצו להעביר את הזמן, או בפעם הבאה שתשמעו את המילה "באבלס" ותקבלו תיאבון (מסוג מסוים), אני אישית ממליצה לפתוח את האתר המדובר ולהתחיל להנות.