לכל אחד מאיתנו קרה שמיהרנו לצאת מהבית בבוקר ולא הספקנו לאכול משהו לפני כן או ששכחנו לקחת איתנו אוכל לעבודה או ללימודים, הכל בגלל לחץ או רגעים של שכחה. בזכות דוכני מזון שפזורים ברחבי העיר, אנחנו יכולים להמשיך בשגרה היומית שלנו בלי דאגה, רק צריך לעצור בדוכנים, לקנות משהו שמוכן מראש ולהמשיך לסידורים הדחופים.
אם כן, דוכני מזון הם המציל היומי שלנו כשאנחנו ממהרים ולחוצים ואין לנו זמן לדאוג לאוכל בעצמנו או שפשוט זה ברח לנו מהראש ושכחנו לקחת את הקופסא עם האוכל שהכנו יום לפני.
אבל זה לא כל מה שדוכני המזון השונים מציעים לנו. דוכני מזון הם גם מקום מצוין לשבת בו עם חברים קרובים כשסתם רוצים לאכול כולם יחד ולהעביר קצת זמן במשותף, בלי לחץ ובמחירים נמוכים יחסית למסעדה.
אבל יש כל כך הרבה דוכני מזון בערים הגדולות, והרבה מהם מוכרים את אותם הדברים פחות או יותר, אז איך נדע מאיזה דוכן כדאי לקנות?
מה שהרוב עושים זה ללכת כל פעם לדוכן מזון אחר, לקנות מגוון דברים מהתפריט של כל אחד וטעם מהכל. אבל השיטה הזו היא לא יעילה, כי היא גוזלת הרבה זמן וכסף. יש דרך טובה יותר.
דבר ראשון, תבדקו מחירים ותבחרו את המקום שמציע מחירים שהם בגדר היכולת שלכם. קחו בחשבון קנייה בכל יום. אם כסף לא משחק אצלכם תפקיד, תעברו מיד לשלב השני, והוא לשאול אנשים מה דעתם על המקום הזה והזה, איזה מאכלים אהובים בדוכן הזה או אחר וכדומה. ובסוף, תבדקו באופן אישי דוכני מזון שהמליצו לכם עליהם ותתרשמו מאיך שהאוכל שהם מציעים נראה.
למי שיש לו סדר יום מסודר ויש לו יכולות ארגון גבוהות נראה משונה שבחירת דוכני מזון ללכת אליהם הופכת להיות מורכבת כל כך. אבל במצבכם, חשוב שתשקיעו בסקר שוק לפני, כדי שבכל רגע של רעב בימים של לחץ וחוסר זמן תדעו מיד לאן ללכת כדי להשיג את הטרף הבא שלכם.