חפש מאמרים:
שלום אורח
28.02.2020
 
   
מאמרים בקטגוריות של:

   
 

קייטרינג חלבי -קישים

מאת: פזית ספירקייטרינג27/06/2013381 צפיות שתף בטוויטר |   שתף בפייסבוק

קייטרינג חלבי

כאשר קייטרינג חלבי בוחר להתמחות בתחום יחדי כדי לקנות לעצמו נישה ייחודית ולמקם את עצמו בנתח שוק מסוים, קישים הם אפשרות טובה. קיימים אינספור קישים, ואפשר להמציא קיש חדש כל יום. כמובן שקיימים קישים מסוימים שמוכרים יותר ומקובלים, וסביר שכל קייטרינג חלבי שיפאר עצמו כקייטרינג של קישים יציע גם את הקישים המוכרים, אך ללא ספק לכל קייטרינג חלבי כזה יש את האפשרות ליצור ולהרכיב את הקישים הייחודיים שלו.

קיש הוא מאפה עגול פתוח, מלוח, המבוסס על ירקות או על גבינות, המורכב מתחתית בצק פריך, ועליה מלית מתערובת של ביצים, שמנת וירק, עם גבינות. בדרך כלל, התחתית נאפית לפני שהמרכיבים האחרים נוספים למשך אפייה נוסף. למרות שהקיש הוא מאפה פתוח ואין עליו תוספת בצק המכסה אותו, לעתים נוספות פרוסות עגבנייה או רצועות בצק כקישוט מעל התערובת. למרות שלעתים קיש נאכל חם, הוא בדרך כלל נאכל קר, ונחשב במטבח הצרפתי לחלק ממרכיבי סל הפיקניק הקיצי. מקורו של הקיש הוא ממטבח חבל לורן בצרפת, על גבול גרמניה ויש המחשיבים אותו כסוג של טארט מלוח. קייטרינג חלבי משתמש בסוגים רבים של קישים מוכרים, משנה את המתכונים לצרכי הקהל הישראלי על פי הכללים הנהוגים במקומות שצריך, ומתקבלות מנות המתאימות לקהל המקומי.

לדוגמא, "קיש לורן" המקורי הוא הוא פאי פתוח ממולא ביצה, רפרפת ובייקון מעושן. קיש זה עבר הרבה שינויים, וכיום קייטרינג חלבי מגיש אותו בתוספת גבינה וללא בשר כמובן. תוספת של בצלים תהפוך את המאפה ל"קיש אלזסי". באופן כזה קייטרינג חלבי המתבסס על קישים יכול לבנות לעצמו תפריט מגוון של קישים מוכרים ומקוריים, בצורת הגשה של גדולים ואישיים, ולהציע אירוח לאירועים מסוגים שונים גם כמנות עיקריות וגם כמנות מתאבנים.

במקביל, שימוש בפשטידה, שהיא שם כולל לסוגי מאפים המורכבים מבלילה ותוספות שונות על פי הטעם, יכול להיות שימוש משלים להגשת קישים. הפשטידה משמשת כמנה עיקרית או כתוספת למנות אחרות, והיא נפוצה בתרבויות שונות ומוכרת לכולם.

קייטרינג חלבי המבסס עצמו על קישים ופשטידות יוכל להציע תפריט עצום של מנות לבחירה.

 





 
     
     
     
   
 
אודות כותב המאמר:
 
     
   
 

מאמרים נוספים מאת פזית ספיר

מאת: פזית ספיראירועים עסקיים17/07/13822 צפיות
מסיבת ריקודים נחמדה ביחד עם קייטרינג חלבי זהו שילוב מיוחד ומנצח שיכול רק לעזור באירוע שלכם בגן אירועים הנוצץ .

מאת: פזית ספירהפקת אירועים17/07/13702 צפיות
אין כמו חתונה לבנה של קייטרינג חלבי שהוא בעצם צריך לדאוג לאוכל הטעים שמוגש באירוע של החתונה הנוצצת יותר ויותר ישראלים פונים לאוכל החלבי לצורך האירוע שלהם .

מאת: פזית ספירהפקות אירועים17/07/13666 צפיות
מנות טעימות במיוחד אפשר לקבל היום מחברת קייטרינג חלבי שתוכל להעניק לכם אוכל מצוין ללא הוצאה כספית גדולה .

מאת: פזית ספירהפקות אירועים17/07/13660 צפיות
אירוע טעים ומיוחד במינו יכול להיות בקלות קייטרינג חלבי איכותי כזה שבאמת יעניק לאירוע מאכלים חלביים מתוקים וטעימים שהעין תדע גם לאכול .

מאת: פזית ספיראירועים עסקיים17/07/13712 צפיות
אירוע כגון כנס הוא אירוע עסקי ולכן יש להשקיע מאמץ וחשיבה באירוע שכזה .

מאת: פזית ספירהפקות אירועים01/07/13543 צפיות
אם גם יש לכם סתם אירוע צדדי ואין ביכולתם להכין קייטרינג לאירוע יש כיום מגמה הולכת וגוברת של חברות קייטרינג חלבי שנותנות אפשרות גם להזמנות קטנות שמאפשרות לסגור חורים .

מאת: פזית ספירבר אירועים01/07/13581 צפיות
קייטרינג חלבי מאוד מתאים לאירועים כמו בפארק מכיוון שיש פחות צורך במקום להכיון את האוכל וכבר לא לדבר על העשן הכבד שמגיע לכל פינה .

מאמרים נוספים בנושא קייטרינג

מאת: רוני הכהןקייטרינג18/03/191299 צפיות
אוכל גורמה וכשר

מאת: שרון צרפתיקייטרינג24/12/181743 צפיות
אוכל הוא לא משחק של ילדים, ועם ארוחה ברמה גבוהה שאותה מייעדים להגיש, זה בהחלט מותר לפנק ולהתפנק עם שירותי גורמה לאירוע שלא חוגגים בכל יום בחיים.

מאת: רועי כץקייטרינג16/12/181417 צפיות
בחיים ישנם אירועים רבים - ברית מילה, זבד הבת, בר מצוה, בת מצוה, חתונה, חנוכת בית, יום נישואים, ימי הולדת , הכנסת ספר תורה ולצערנו גם אזכרות.

מאת: עופר שלוקייטרינג30/06/18820 צפיות
פירות טריים וחתוכים לאירועים

מאת: דניאל מלמדקייטרינג20/06/18742 צפיות
באנגלית אומרים Everything's count – הכל נחשב, וזה בדיוק מה שאתם צריכים להבין לגבי האירוע הקטן שאתם עורכים – הכל נחשב, החל מזהות המוזמנים והקשר ביניהם ועד צבע המפיות והמפות על שולחנות האוכל. מעבר לכל מרכיבי ההפקה, ויש רבים כאלה, לאוכל ישנו תפקיד חשוב ומכריע בחוויה שתוכלו ליצור לאורחים שלכם באירוע קטן ואינטימי, ואם אתם הולכים על קייטרינג בסגנון בשרי מובהק, זה עוד יותר משמעותי.

מאת: רוני הכהןקייטרינג22/03/18556 צפיות
אם יש לך אירוע מיוחד כגון מסיבת רווקות הם יכולים לעשות מגשי אירוח לאירועים קטנים מדהים של מזונות אצבע בשבילך וכל החברות ייהנו כי מאירוע טעים לפי נושא נבחר ורלבנטי.

מאת: orya peryקייטרינג12/03/18565 צפיות
ישנם כל מיני סוגים של אירועים, אך באירועי חברה למשל, יש לשים דגש גם על הפרטים הגדולים אך גם על הקטנים. יש לקבוע תחילה את מטרת האירוע, כמה מוזמנים יגיעו, התקציב המתאים להפקת האירוע, מסרים שונים שאתם מעוניינים להעביר ועוד. המסגרת התקציבית, הינה קריטית לאירוע

 
 
 

כל הזכויות שמורות © 2008 ACADEMICS
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported

christian louboutin replica