חפש מאמרים:
שלום אורח
22.03.2019
 
   
מאמרים בקטגוריות של:

   
 

קייטרינג לאירועים – מרבד הקסמים

מאת: רועי כץקייטרינג16/12/2018500 צפיות שתף בטוויטר |   שתף בפייסבוק
קייטרינג לאירועים – מרבד הקסמים

בחיים ישנם אירועים רבים -

ברית מילה, זבד הבת, בר מצוה, בת מצוה, חתונה, חנוכת בית, יום נישואים, ימי הולדת , הכנסת ספר תורה ולצערנו גם אזכרות.

כאשר מתכננים אירוע יש לקחת בחשבון גורמים רבים. כדי שהאירוע יהיה מושלם מומלץ מאוד להכין רשימה עם סדר מסויים ולעבוד על פיה.

לארגן אירוע גדול, כמו חתונה או בר מצוה רבת משתתפים,  מצריך יותר השקעה ומאמץ מאירוע קטן, כדוגמת ברית מילה, אירוסין או חנוכת בית.

דבר ראשון יש לבחור את מיקום האירוע -לעיתים השיקול העיקרי הוא שיהיה נח ומרכזי לרב האורחים. יש בעלי שמחה שמחפשים מיקום מיוחד ואתגרי לאירוע שלהם, ויש שמעדיפים סמוך למקום מגוריהם.

שנית יש לבחור את המתחם בו יערך האירוע - גן אירועים, אולם גדול, בית פרטי מפואר או אולם קטן של מתנ"ס או בית כנסת. בחירת המתחם לאירוע בהתאם לתקציב הלקוח ולאופי האירוע.

כעת מומלץ לבחור קייטרינג לאירוע. מומלץ לבחור בקייטרינג בעל ניסיון. רצוי לקבל המלצות מחברים או ממכרים ופחות להתרשם מפרסומים של הקייטרינג. את הטעם ואת איכות השירות של הקייטרינג אי אפשר להרגיש דרך המסך. מקובל מאוד להגיע לטעימות כדי להתרשם באופן אישי מאיכות המאכלים.

כאשר בוחרים קייטרינג לאירועים חשוב לבדוק שיש לקייטרינג אישור לניהול עסק מטעם הרשות המקומית ואישור משרד הבריאות ליצור אוכל מוכן ולקייטרינג. חשוב שהכנת האוכל תהיה מפוקחת על ידי הגורמים המוסמכים.

מי שמקפיד על כשרות המזון צריך לבדוק תעודת כשרות בתוקף של העסק. מומלץ לבחור בקייטרינג לאירועים בעל כשרות מהודרת, שתספק את כל האורחים.

למתכננים אירוע גדול מומלץ להיעזר בשירותי הקייטרינג כולל הפקת האירוע - החל משירותי עריכה, כלים, מלצרים וכלה במשקאות וקינוחים. יש לקחת בחשבון שעלות קייטרינג לאירועים כולל הפקת האירוע גבוהה מאירוע שמזמינים אוכל מהקייטרינג ומפיקים לבד. מצד שני, חשוב לזכור שעליכם להיות פנויים לאורחים ולהינות מהאירוע עצמו, ולא להיות עסוקים בהגשה ופינוי.

איך אתם רוצים שהאירוע שלכם יראה?

חשוב מאוד לשתף את חברת הקייטרינג שלכם שמפיקה לכם את האירוע. כולל בר כניסה? הגשה לשולחנות או הגשה במזנונים? בשרים על האש בהכנה במקום או מאכלים מבושלים מראש? האם תרצו להזמין מנות ילדים? מנות צמחוניות או טבעוניות? בר קינוחים עם מגוון עשיר ומושקע?  חשוב לתכנן מראש את האירוע כדי שתוכלו לסמוך על חברת הקייטרינג שלכם בזמן האירוע ואתם תוכלו להנות עם האורחים בלי דאגות מיותרות.

אם אתם מתכננים אירוע קטן יחסית, עד מאה מוזמנים, ניתן להפיק את האירוע ללא חברת הקייטרינג. הבחירה לעיתים נובעת מאילוצי תקציב, ולעיתים מתאימה יותר לסגנון האירוע או המשתתפים, במיוחד כאשר האירוע מתקיים בבית פרטי.

כיום נפוצים האירועים החברתיים בהם מנסים לארגן אירוע במינימום עלויות ובשיתוף חברים ובני משפחה.

עם זאת, מומלץ להזמין את האוכל לאירוע מחברת קייטרינג לאירועים. לבעלי השמחה יש הרבה דברים לארגן על מנת שהאירוע יהיה מוצלח. לא קל לאמוד כמויות ולבשל לכמות גדולה של מוזמנים במטבח ביתי. כמו כן, כאשר מזמינים את האוכל לאירוע מחברת קייטרינג כשרה ובעלת רישיון עסק ורישיון משרד הבריאות, המוזמנים יודעים שהאוכל בושל בתנאים סניטרים טובים, ורגועים לגבי כשרות המזון.

לא משנה אם תבחרו להפיק לבד את האירוע או להיעזר בקייטרינג לאירועים, הכי חשוב שתגיעו לאירוע רגועים ושמחים. להאיר פנים ולחייך לאורחים ולשמוח במהלך האירוע. לא נעים לראות בעלי שמחה מתוחים ולחוצים.

שיהיה במזל טוב, בשמחות ובבריאות!

להזמנות:

קייטרינג לאירועים

 





 
     
     
     
   
 
אודות כותב המאמר:

רועי כץ

 
     
   
 

מאמרים נוספים מאת רועי כץ

מאת: רועי כץעסקים משפחתיים16/12/18523 צפיות
סבא חיים וסבתא יונה לבית משפחת בדיחי עלו לארץ ישראל מתימן בשנת 1942 - לא במבצע מרבד הקסמים כפי שנהוג לחשוב. הם חיו בירושלים ולפרנסתם מכרו פלאפל בעגלת מזון. טיגנו את הפלאפל על פרימוס ותושבי ירושלים מספרים שהטעם עד היום נשאר בפה...

מאת: רועי כץעסקי מזון16/12/18508 צפיות
מעוניינים באוכל מוכן לשבת? מתגעגעים לטעמים של בית? את ארוחת השבת הקרובה שלכם כבר תרכיבו מאוכל ביתי מוכן, טעים להפליא, אוכל עם טעם של בית. את התחושה החמימה הממלאת את הלב עם כל ביס בארוחה המתבססת על אוכל ביתי קשה לתאר במילים. גם כאשר ישנן עשרות מסעדות גורמה המציעות מנות מודרנית מעוצבות, רוב האנשים עדיין מתגעגעים יותר מכל לאוכל של בית כי אחרי הכל מאין כמו אוכל של בית.

מאת: רועי כץבריאות גיל הזהב13/06/18249 צפיות
מבוגרים סיעודיים זקוקים לטיפול רב יחד עם השגחה ברוב שעות היממה. טיפול ביתי באדם סיעודי כרוך בלא מעט אתגרים, הכנות, שעות עבודה וקשיים. לא כל אחד יוכל לטפל באדם סיעודי ולא בכל בית הדבר מתאפשר. פנייה לטיפול ביתי עולה על הפרק כאשר האדם הסיעודי אינו מוכן להכניס לביתו מטפל סיעודי, אינו מסכים לקבלת טיפול במוסד סיעודי וכאשר ישנה נכונות ויכולת לבני המשפחה לספק את הטיפול הדרוש.

מאת: רועי כץבריאות גיל הזהב13/06/18286 צפיות
טיפול סיעודי ביתי ניתן בהיקף מלא של 24 שעות ביממה או בהיקף חלקי של כמה שעות בכל יום. היקף הסיוע לו זקוק האדם המבוגר נקבע בהתאם למצבו הנפשי והמנטלי. ישנם מקרים בהם מספיקה עזרה של כ-3 שעות בכל יום מול מקרים בהם נדרשים סיוע מלא והשגחה 24 שעות ביממה.

מאת: רועי כץבריאות גיל הזהב13/06/18265 צפיות
רולטורים הם פתרון הניידות הטוב ביותר בעבור אותם מבוגרים שזקוקים רק למעט תמיכה במהלך הליכה בבית או בחוץ. המתקן מהווה תוספת של יציבות ואפשרות למנוחה קלה במהלך ההליכה. רולטור 4 גלגלים או 3 גלגלים מתאים למבוגרים עצמאיים המתהלכים באופן עצמאי וזקוקים לתמיכה חלקית בלבד. חשוב להבהיר כי רולטורים הם אינם תחליף לכסאות גלגלים ואינם מספקים תמיכה מלאה כמו כיסא גלגלים.

מאת: רועי כץבריאות גיל הזהב13/06/18232 צפיות
התחלת שימוש בכיסא גלגלים כרוכה ברוב המקרים בקושי נפשי ופיזי. על האדם המשתמש בכיסא להתרגל למצבו החדש, ללמוד להכיר את הסביבה שלו מחדש ולהתרגל לתפעול הכיסא באופן עצמאי או עם סיוע. כסאות גלגלים נדרשים בשלב בו האדם כבר אינו מסוגל להתנייד בכוחות עצמו בשל חולשה זמנית, החלמה מניתוח, פציעה, קטיעת גפיים או מחלה.

מאת: רועי כץבריאות גיל הזהב13/06/18220 צפיות
אדם סיעודי יוכל ליהנות מנוחות של בית גם במחלקה סיעודית של בית דיור מוגן או בית אבות. ההתמודדות עם המצב הסיעודי אינה פשוטה בעבור המטופל עצמו, בעבור הצוות המטפל, ובעבור בני המשפחה. הבשורה הטובה היא שישנם אביזרי עזר המיועדים לתת מענה בדיוק למצבים אלו. שימוש באביזרים הנכונים בזמן הנכון יצליח לשפר את איכות החיים של המטופל וכל הסובבים אותו.

מאמרים נוספים בנושא קייטרינג

מאת: רוני הכהןקייטרינג18/03/1931 צפיות
אוכל גורמה וכשר

מאת: שרון צרפתיקייטרינג24/12/18484 צפיות
אוכל הוא לא משחק של ילדים, ועם ארוחה ברמה גבוהה שאותה מייעדים להגיש, זה בהחלט מותר לפנק ולהתפנק עם שירותי גורמה לאירוע שלא חוגגים בכל יום בחיים.

מאת: עופר שלוקייטרינג30/06/18683 צפיות
פירות טריים וחתוכים לאירועים

מאת: דניאל מלמדקייטרינג20/06/18584 צפיות
באנגלית אומרים Everything's count – הכל נחשב, וזה בדיוק מה שאתם צריכים להבין לגבי האירוע הקטן שאתם עורכים – הכל נחשב, החל מזהות המוזמנים והקשר ביניהם ועד צבע המפיות והמפות על שולחנות האוכל. מעבר לכל מרכיבי ההפקה, ויש רבים כאלה, לאוכל ישנו תפקיד חשוב ומכריע בחוויה שתוכלו ליצור לאורחים שלכם באירוע קטן ואינטימי, ואם אתם הולכים על קייטרינג בסגנון בשרי מובהק, זה עוד יותר משמעותי.

מאת: רוני הכהןקייטרינג22/03/18413 צפיות
אם יש לך אירוע מיוחד כגון מסיבת רווקות הם יכולים לעשות מגשי אירוח לאירועים קטנים מדהים של מזונות אצבע בשבילך וכל החברות ייהנו כי מאירוע טעים לפי נושא נבחר ורלבנטי.

מאת: orya peryקייטרינג12/03/18431 צפיות
ישנם כל מיני סוגים של אירועים, אך באירועי חברה למשל, יש לשים דגש גם על הפרטים הגדולים אך גם על הקטנים. יש לקבוע תחילה את מטרת האירוע, כמה מוזמנים יגיעו, התקציב המתאים להפקת האירוע, מסרים שונים שאתם מעוניינים להעביר ועוד. המסגרת התקציבית, הינה קריטית לאירוע

מאת: SEOMANקייטרינג14/01/18490 צפיות
אם התחלתם כבר לתכנן את האירוע שלכם באולם אירועים, קרוב לוודאי שתרצו להזמין קייטרינג לאירועים מיוחדים, לחתונה או קייטרינג לשבת חתן בכדי לכבד ולשמח את כל האורחים והמוזמנים שלכם אשר החליטו להגיע ולכבד אתכם בנוכחותם. אז איך בוחרים את הקונספט הקולינרי הטוב ביותר עבור האירוע שלכם? כל הפרטים בהמשך המאמר.

 
 
 

כל הזכויות שמורות © 2008 ACADEMICS
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported

christian louboutin replica