|
למצוא מתנה ליום הולדת זה לא עניין פשוט. לא תמיד יודעים מה חתן השמחה יאהב ודואגים שאולי קנינו משהו לא מתאים. אבל עם זר ממתקים ליום הולדת אי אפשר לטעות.
למאמר המלא...
|
|
מתכון למרק ברוקולי עשיר ובריא ולא פחות חשוב טעים ומיוחד
למאמר המלא...
|
|
"This is the end, my only friend, the end…" שר ג'ים מוריסון, סולן להקת ה-Doors, זמן קצר לפני שנפרד מן העולם והלך למקום טוב יותר. אולם, בחיפה חשבו אחרת והקימו את הפיק אפ בר הראשון בעיר באותה עת, הקרוי על שמו של סולן ה-Doors וחולק לו כבוד בכל ערב עם בליינים שמחים שמפזזים לצלילי מוזיקה, שותים אלכוהול טוב ונהנים ממנות קולינריות משובחות פרי ידיו של שף מדופלם במטבח הבית.
למאמר המלא...
|
|
כלי בישול אשר עשויים מחומר זה הינם עמידים ביותר, קלים מאוד לניקוי ומאחר והם אינם מוליכים חום באותה מהירות כמו חומרים אחרים, הם הרבה יותר בטוחים ונוחים לשימוש.
אולם, ישנם פקטורים שונים אותם יש לקחת בחשבון כאשר אנו ניגשים לשם ביצוע רכישה של כלי בישול כמו סירים או מחבתות.
למאמר המלא...
|
|
התפתחות תחום הבישול ודגשים חשובים העוזרים לשף בתחילת דרכו בתחום הבישול.
למאמר המלא...
|
|
מידע על התפתחות בתחום הבישול לכיוון מזון בריא יותר וכמו כן השינוי בשף המכין מתכונים בריאים.
למאמר המלא...
|
|
מידע על מתכונים לאוכל איכותיים יותר בעקבות תופעת השמנת היתר שמדאיגה מדינות רבות.
למאמר המלא...
|
|
מידע על תחום הבישול והחידושים הרבים שהתרלשו במתכוני השף כמו כן השיווק הנכון המיועד לשפים
למאמר המלא...
|
|
בצק סוכר הינו בצק ייחודי הנועד לציפוי עוגות רגילות ולציפוי עוגות לצורך ראווה, בצק סוכר הינו ייחודי במיוחד בגלל מרקמו המאפשר פיסול בבצק בתוספת חומרים מקשים. בצק סוכר התגלה אמנם בטעות במהלך שנות השמונים אך מאז הוא תופס מקום של כבוד בעולם הכנת העוגות והקונדיטוריה.
למאמר המלא...
|
|
תחום הבישול התפתח רבות בשנים האחרונות ואיתו גם המזון הבריא. כיום ישנה מודעות רבה יותר לתזונה נכונה ואורח חיים בריא.
למאמר המלא...
|