|
שתיית קפה היא חלק מהותי מן התרבות המערבית מאז הגיע המשקה לאירופה מן המזרח התיכון לפני מאות שנים. במהלך השנים נקשרו מנהגים רבים בשתיית קפה והתפתחו מקומות מיוחדים בהם ניתן לטעום קפה מסוגים שונים.
למאמר המלא...
|
|
הן עבור העובדים בעסק והן עבור הלקוחות מדובר בשדרוג משמעותי. נוכחותה של מכונת קפה באולם ההמתנה, ו/או במטבחון הפתוח לעובדים בלבד מעניק תחושה של ביתיות, העסק משדר ללקוח שהוא חפץ ביקרו ולכן מפנק אותו. מספיק שהלקוח יגיע שוב רק בשביל לשתות קפה טוב ואיכותי ולא יהסס לרכוש ממיטב מוצריכם רק כי נתתם לו הרגשה נעימה וגם כי אולי הרגיש לא כל כך נעים כי משום ששתה קפה טוב אצלכם בעסק.
למאמר המלא...
|
|
אם בעבר נמדדה איכותה של מכונת הקפה בכמות כוסות הקפה שיכלה להפיק הרי שכיום נמדדת איכות מכונת הקפה עפ"י הטעם שהיא יוצרת.
חובבי קפה מושבעים או אפילו צרכנים "פשוטים" של קפה מעידים שטעם הקפה המתקבל ממכונת קפה אינו דומה כלל וכלל לזה המתקבל בהכנה ידנית וביתית. רבים אומרים שאין כלל מה להשוות.
למאמר המלא...
|
|
יהיו הבדלים שרק הלשון של טועמי קפה מיומנים ידעו להבחין . וזה תלוי בעובדה האם מכונת הקפה מפיקה את המשקה מפודים או קפסולות (שניתן להשיגן בטעמים שונים וערבים לחיך) או מאבקת קפה טחונה? וגם כאן ישנו הבדל משמעותי במחירים.
למאמר המלא...
|
|
במאמר זה תוכלו למצוא מידע בנוגע לאופן בו מומלץ לבחור מכונות אספרסו למשרד
למאמר המלא...
|
|
מקורותיו של הקפה בצמח הקאווה שהתגלה באתיופיה. במאה ה15. הראשון שגילה את הצמח הזה היה מיסיונר שהגיע מאירופה לאפריקה. הוא ראה קבוצה גדולה של עיזים שהתנהגה בצורה מוזרה אחרי שלעסה את הפולים שגדלים על הצמח הזה. תוך זמן מאוד קצר החל להיות מופץ המשקה שהתבסס על הצמח הזה. בהתחלה התפתחה תרבות של קפה במזרח התיכון ובהמשך הוא הגיע לאירופה ולארצות הברית. מדובר על תהליך של מאות שנים
למאמר המלא...
|
|
החלטתם על ספק וגם על דגם ספציפי של מכונות קפה למשרד וייתכן אפילו יותר מאחת, קודם כל מי יהיה אחראי על התחזוקה שלה? מי יהיה האיש שיתקשר מול הספק וידאג למלאי הקפה? ברובם של המקרים מדובר על מנהלת המשרד כפי שהיא נקראת, היא זאת שאמורה להיות אחראית על המכונה, לעיתים יש מנהל תפעול והוא יהיה האחראי. בכל מקרה צריך דמות כזאת בוודאות. לגבי המיקום של מכונת הקפה במשרד שלכם, ישנן הרבה אופציות, מהמטבחון דרך חדר הישיבות ועד
למאמר המלא...
|
|
מכונות קפה הן כבר מזמן לא רק פריט פונקציונאלי שאפשר למצוא בבתי קפה או במסעדות בלבד. כיום כבר אפשר לומר שישנה מודעות גבוהה מספיק לכל תרבות הקפה בארץ ובעולם, ומשום כך יותר ויותר אנשים מבינים את התועלת שברכישת מכונת קפה ביתית למטבח הפרטי. בתחום זה ישנו יתרון בולט לרכישת מכונות קפה ביתיות לוואצה, מכונות אשר יכולות לקלוע הן לטעמם של החובבנים והן למבינים מקצועיים בקפה.
למאמר המלא...
|
|
במאמר זה תוכלו למצוא על קפה אספרסו, כיצד הוא נוצר ופרטים בנוגע לשימוש במכונות אספרסו במשרד
למאמר המלא...
|
|
לאחרונה, החלה התעניינות רבה במכונות קפה - תענוג שזמין לכל אחד ואחת מאיתנו. מהם היתרונות של מכונות קפה ומה סוגיהן?
למאמר המלא...
|