ויטמינים ומינרלים – החיים המודרנים....
עבודה, בית, משפחה, חברים, בילויים.... אנחנו רצים כל היום ומשאירים בדרך כלל את התזונה ליד הגורל. זו הסיבה שפעמים רבות, חסרים לנו בגוף מרכיבים חשובים, בין השאר ויטמינים ומינרלים. בדרך כלל בגלל האכילה הדי מונוטונית ולא בריאה שלנו חסרים לנו בגוף, כאמור, אותם ויטמינים ומינרלים, שמחסורם בגוף יכול להביא לכמה תופעות לא רצויות.
ויטמינים ומינרלים - מי צריך ?
ויטמינים נמצאים במזון שאנחנו אוכלים, ובעצם הגוף זקוק לכמות מאוד קטנה של ויטמינים, אבל מחסור בוויטמינים ובמינרלים יכול לגרום לנזק חמור מאוד. המינרלים אחראים למערך הנוזלי בגוף - גם הם בעלי תפקיד מרכזי מאוד. בין התהליכים שבהם משתתפים ויטמינים ומינרלים: פירוק אנרגיה ממזון, מסייעים לעיכול, גדילה והתפתחות, תפקוד מערכת העצבים, בניית כדוריות הדם וההורמונים בגוף ועוד.
תוספי תזונה
כדי שהגוף יקבל את כל מכסת הוויטמינים והמינרלים שהוא זקוק להם, כדאי לו ליטול תוספי תזונה שישלימו את כל החוסרים. תוספי תזונה מכילים ויטמינים ומינרלים שהגוף זקוק להם. יש הבדל משמעותי בין ויטמינים ומינרלים שיש בגופנו בתקופות שונות של החיים וישנם גם הבדלים מהותיים בין הגברים לנשים, בגלל השינויים שעוברים על הגוף באופן שונה בין שני המינים. כך למשל, נשים שיולדות, מאבדות כמות גדולה מאוד של ברזל, סידן, אבץ, מגנזיום, כך שהן אמורות לקחת תוספי תזונה המכילים ויטמינים ומינרלים ספציפיים אלה. לעומתן, הגברים זקוקים לדברים אחרים, כמו למשל, נוגדי חמצון למיניהם, וגם ויטמינים ומינרלים לשיפור פעילות הלב, ולתפקוד אופטימאלי של הפרוסטטה.
הרשימה הלא סופית של התוספים...
יש אפשרויות אינסופיות של ויטמינים ומינרלים הנמכרים כתוספי מזון. לפניכם רשימה חלקית בהחלט.
אומגה 3 – קבוצת חומצות שומן רב לא רוויות הנדרשות לתפקוד תקין של הגוף.
סידן – נדרש לבניית עצמות ושיניים. חיוני לקרישת דם ולתפקוד מערכת העצבים והשרירים.
ברזל – מחסור בברזל עלול לפגוע בהובלת החמצן של הדם ולהביא לאנמיה.
ויטמין D – מגביר את ספיגת הזרחן והסידן מהמעי ואת הובלתם לעצמות. חשוב מאוד לחיזוק העצמות והשיניים.
ויטמין A – חיוני לבניית עצמות ושיניים חזקות, מגן מפני זיהומים על הקרומים הריריים באף ובפה, במערכת העיכול ובגרון. עוזר לבריאות העור והשיער ולשיפור הראייה בלילה.
ויטמין E – מגן על הריאות מפני חומרים מזהמים, שומר על תאי הדם האדומים מפני הרס על ידי רעלים.
ויטמין K – חשוב לתפקוד תקין של הכבד, חיוני לקרישת דם. מחסור בוויטמין זה הוא נדיר, משום שהוא מיוצר על ידי חיידקים במעי הגס.
ויטמין C - חיוני לבריאותם של כלי הדם, העצמות, השיניים והחניכיים. מחזק את הגוף מפני זיהומים ועוזר בריפוי פצעים.
מגנזיום – חשוב לתפקוד תקין של השרירים והעברת אותות עצביים בגוף.
אבץ – חיוני לריפוי פצעים ולהתפתחות תקינה של הגוף.