זה ידוע שכשמשפצים בית, חשוב לוודא שתהיה פרקטיקה לשיפוץ, מה שאומר, שהדירה תחולק באופן הגיוני, שחדר השינה יהיה מאוורר דיו וכולי. אבל רוב האוכלוסיה מתעלמים מהכוח של חדר זה. ברשומה הזו אנסה לתת עצות לגבי בניית הקיטצן כ1 מהמקומות העיקריים ביותר בביתכם.
מעבר לשיפור הנוחות של דרי הבית במטבח הביתי - מה שמשתנה מדירה אחת לאחרת בהתאם לצרכים אינדווידואליים, מטבח לא מתוחזק עלול להיות מקור לפציעות לא נעימות: החל מחבלה ספונטאנית מכלים שנפלו ממדפים חלשים ועד לכוויות - בגלל הצבה שגויה של כיריים. בנוסף, קיטצ'ן שאינו מעוצב בצורה נכונה, עלול להוות מקור רציני של עובש ופטריות.
מה שחשוב לדעת. הכל בנושא דלתות פנים מחיר.
כהתחלה, המטבח מוכרח להיות פתוח ומאוורר. סדרו חלונות ופתחי אוורור. חשוב גם להקפיד שהמטבח ייבנה בחלק מהבית שבו הרבה אוויר.
עבור הבשלנים שביניכם, כדאי שהמטבח יהיה רחב ידיים ונוח לעבודה; שתצטרכו מה שפחות להתכופף ולהתרומם. ודאו גם שקיים מרחב פעולה בין הארונות לכיור, במידה ותצטרכו את מרחב התמרון.
למענכם ובשביל הפעוטות בבית, החליקו זוויות אשר יכולות לפגוע.
את התנור מקמו נמוך מגבה העיניים, שלא תאלצו להשתמש בשרפרף כשאתם מתעסקים עם מחבת חמה.
דאגו לכך שהכלים שבמטבח ימוקמו על פי תכיפות השימוש בם; כוסות וצלחות בכלי נגיש, סקוצ'ים וחומרי ניקוי באזור פחות נגיש וכיו''ב.
מבחינת חשיבות התאורה, מהותי לתכנן המטבח קורן ככול הניתן. חוץ מזה, אמליץ לסדר התאורה - כך שתיצור כמה שפחות צל. השתמשו בעיקר במנורות LED ונורות בגוון קר. כדאי לכם אף להתקין מנורות קטנות בארונות המטבח הגבוהים.
במאמר הזה אימנע מלהתייחס לסוגיות שמירת כשרות, לנוכח העובדה שזה משהו אישי. יש כאן עצות לנוחות גלובלית, אולם גם בנושא שמירת הכשרות אפשר לאתר המלצות לשיפור חוויית המטבח.
איכה נחליט על חלל המטבח הנכון?
בעידן הנוכחי, הרבה נגריות מעסיקות יועצים בתחום, אשר יוכלו לסייע בהחלטות הקשות על לתכנן מטבח נכון בהתאם לצרכיכם האישיים, ביחס אל הדיירים בבית וגודל שטח החדר - והם יוכלו להעניק עצות ספציפיות.
איני ממליץ לטוות המטבח בלעדי עזרה של איש מקצוע קודם כל, מהסיבה שלקרוא כמה עצות בפוסטים לאו תמיד מעניק התמונה הגדולה ויכול להיות ותחמיצו כמה פריטים קריטיים. בנוסף, ענף הארגונומיה הינו גמיש ומשתנה עם הזמן, כך שצריך להתעדכן כל הזמן.
חוץ מיועצים ארגונומיים, חובה להיוועץ בחשמלאים ואינסטלטורים טרם תהליך הבנייה, כמו שיש לבצע טרם שאר החדרים. הנטייה הישראלית ליהירות עלולה להביא אתכם להוציא סכומים גבוהים סביב חדר, שרחוק מלהיות פונקציונאלי.
אני מקווה שהמאמר עזר במקצת, לראות את הרעיון הגלובלי. מניסיוני הפרטי נוכחתי לדעת שאין לקחת כמובן מאליו אף חדר בדירה שרכשתם, אפילו כשאינכם יושבים בו הרבה.
לפרטים נוספים לחצו וגלשו ל-ארון קיר או דברו איתי בהודעה פרטית .