באירועים רבים קייטרינג חלבי הוא להיט. הוא מתאים גם לאירוע הנערך בבוקר, כמו גם לצהרים, ואפילו לערב. מה כולל קייטרינג כזה שהוא כה פופולארי? על כך במאמר שלפניכם.
קייטרינג חלבי
אם אנו מדברים על קייטרינג חלבי, מדובר כאן בעיקר על מנות הכוללות מזון לא בשרי, לרבות פסטות שונות, לזניות, מאפים, דגים, סלטים, פשטידות, קישים, מאפים קטנים עם מגוון של מיטבלים, טאפסים וכדומה. הרטבים בקייטרינג כזה הם בדרך כלל על בסיס שמנת או שמן זית. קייטרינג כזה הוא קליל יותר מאשר קייטרינג בשרי, ולכן מתאים לאירועים שבהם לא נדרשת ארוחה כבדה, כמו למשל בר מצווה או בת מצווה, ימי חברה, ימי הולדת וכדומה. יש גם חתונות לא מועטות, שמוגש בהן קייטרינג חלבי. כמובן, שיש גם המעדיפים, מטעמי צמחונות, קייטרינג לא בשרי.
שף מתאים לקייטרינג כזה
יש מגוון גדול של שפים המציעים שירותי קייטרינג, אך לא כולם מתאימים למנות של קייטרינג חלבי. אם אתם מחפשים לערוך אירוע שיתבסס על קייטרינג כזה, יש ליצור קשר עם שפים המתמחים בכך. ניתן לאתר שפים כאלו על ידי שימוש בכמה שיטות. ראשית, פשוט לחפש בגוגל את הביטוי קייטרינג חלבי. נשים לב לתוצאות החיפוש. אם אתר המופיע בתוצאות כולל תיאורי מנות וצילומים של מנות קייטרינג שהוא חלבי הנראות מושקעות ומקוריות, מומלץ להרים טלפון ולשוחח עם השף. דרך אחרת לאתר שף מומחה לסוג זה של קייטרינג, הוא לשוחח עם בעלי אולמות. הם מכירים שפים רבים, וישמחו להמליץ לכם על שפים המתמחים בתחום זה של קייטרינג.
כמה עולה קייטרינג כזה
עקרונית, מחירי קייטרינג חלבי משתנים בהתאם לכמה פרמטרים. ראשית, ככל שהשף נחשב מוערך ומומחה בתחומו, כך יאמיר מחיר השירות. בנוסף, כמובן שהמחיר משתנה אם מדובר במזנון פתוח, או במנות המוגשות לשולחן. בכל מיקרה, רצוי מאוד להגיע לאירוע של שפים שאתם מעוניינים בשירותיהם, כדי לראות מקרוב כיצד נראה אירוע שמוגש בו קייטרינג חלבי. יש לשים לב גם לרמת השירות, שהיא עניין לא פחות חשוב מהאוכל עצמו. האם הצוות אדיב ומסביר פנים? האם הם קשובים לבקשת הלקוחות? כל אלו צריכים להילקח בחשבון, כשמחליטים על שף לאירוע.