|
אוכל כשר שתוכלו ליהנות ממנו בבית, בקמפינג ואפילו בטיול בחו"ל
למאמר המלא...
|
|
|
|
|
|
קוראים לי רמי ואני היום כבר בן ארבעים ושש. סוס זקן כבר מה שנקרא. המון שנים עבדתי בתור מפיק אירועים וכבר ראיתי הכול. הפקתי אירועי חברה לקבוצות של האוליגארכים הגדולים במדינה ובעולם. הייתי מפיק אירועים בחוץ לארץ ועשיתי חתונות של האנשים הנחשבים ביותר באלפיון העליון. בוא נגיד שזה לא עסק קל ויש בו הרבה כאב ראש ולכן בשנים האחרונות החלטתי להפסיק להתעסק עם הפקות והקמתי חברה קטנה שמתעסקת בימי כיף וגיבוש. אנחנו עובדים עם מפעלים, ועדי עובדים, משרדים שונים ועם בתי ספר. לא מארגנים טיולים שנתיים אלא מתעסקים עם
למאמר המלא...
|
|
בסך הכל אני לא חסיד גדול של דוכני מזון, לא אוהב פלאפל ובדרך כלל נמנע משווארמה וכל מה שקשור באוכל מדוכנים. פרט לאירועים שבהם יש מגוון של דוכנים שאני יודע שהכול טרי ונעשה במקום והרמה מבחינת טריות וניקיון גבוהה מאוד, מה שמאפשר לי לאכול באירועים ללא חשש מיותר. אני עובד בבורסה ליהלומים ברמת גן ואני גר עם המשפחה שלי בבנימינה. המשפחה של אשתי במקור משם וזה מקום נפלא לגור בו ולגדל ילדים. אחד היתרונות הבולטים שם זה תחנת הרכבת שנמצאת במרחק של חמש דקות הליכה מהבית בו אנחנו גרים. מה שחוסך לי המון זמן מבחינת
למאמר המלא...
|
|
בשבוע שעבר נתקעתי בפקק בכביש החוף, ומחשבות עלו לי בראש.
למה אין דוכן קפה בכל הדרך הארוכה הזו? לא חסרים נהגים עייפים בדרך, מבואסים ושבוזים מהפקקים הארוכים בכל בוקר ובכל ערב. אז חשבתי, למה שאני לא אפתח דוכן בעצמי?
אז דיברתי עם חבר טוב והתחלנו להעלות רעיונות. חשבנו על הקמת מספר דוכנים לאורך הכביש, ובשני צידי הדרך. בגלל שעיקר הפקקים בשעות הבוקר והערב, הדוכן יהיה פתוח בעצם רק לחמש שעות במשך כל היום. כך שזה לא יפגע לנו בעבודה, ועדיין תהיה לנו הכנסה נוספת, וסטארט-אפ נחמד.
למאמר המלא...
|
|
מתכון איכותי לעוף אפוי ומתכון לחזה עוף , קלים ופשוטים להכנה .
למאמר המלא...
|
|
בניגוד לאלו שמסתפקים בכוס התה הקטנה, ישנם אחרים שמעדיפים קערת מרק גדולה. גם בתחום המרקים לא חסר מגוון. החל ממרק עגבניות, דרך מרק עדשים או מרק תירס ועד למרקים הוותיקים והמוכרים של עוף עם שקדי מרק או סתם ספל של נמס בכוס. גם מתכוני מרקים הם סיבה טובה להוריד את טמפרטורת המזגן או לעטות לבוש מינימלי בדרך לכיתת הלימוד. ואולי בכלל עדיף ללכת על המקרה הקלאסי ולהיות חולה - כך גם תוכל ליהנות מקערית מרק עם כוס תה מהביל וגם לקוות שמישהי תבוא להכין לך אותם..
למאמר המלא...
|
|
עבור אנשים רבים גריל גז מהווה צלייה של בשר בלבד ואת שאר הארוחה/התפריט מכינים במטבח בתוך הבית.
למאמר המלא...
|
|
רבים תוהים היכן אותם פירות ריחניים שאפיינו את ילדותם. מאחורי תהייה נוסטלגית זו קיימת לעיתים אמת מכאיבה. רוב הפירות הגדולים והצבעוניים המוצגים בפרסומות בטלביזיה ועל גבי דוכנים בשווקים וברשתות המזון הם ירקות שעברו תהליכים לא טבעיים (ריסוס/ הזרקה של חומרים שונים). מאמר זה יציג את היתרונות של מזונות אורגנים, ביניהם פירות אורגנים ויספר לקוראים כיצד ניתן להקים לתחייה את זכרון הילדות הנוסטלגי על ידי אוכל בריא.
למאמר המלא...
|