|
האירועים, לכשעצמם הם סיבה למסיבה. לא משנה אם זו בר מצווה, בת מצווה, ברית, חתונה, יום הולדת, אירוע משפחתי או אפילו חגיגה בחברה - עצם העובדה שיוצאים קצת מהשגרה ומגיעים למקום עם אנשים שמחים ומוסיקה מעלה את רף ההנאה. ביחד עם זאת, אחד מהפרטים החשובים באירועים הוא דווקא האוכל לו רבים מצפים ואשר יכול להשפיע על אירוע שלם. כיום, ניתן להזמין שף פרטי שיגיע לכל אירוע או אפילו עד הבית לפגישה אישית עם בני זוג.
למאמר המלא...
|
|
סילבוס
1. איך לבחור בשר איכותי
2. מילון חלקי הפרה ושימוש נפוץ
3. טיפים להתעסקות עם בשר
4. סיכום ונקודות עיקריות
למאמר המלא...
|
|
כל כך הרבה כתרים נקשרו לו, ליין, במהלך ההיסטוריה, שאי אפשר למנות את כולם. יין נחשב למשקה מלכים, למשמח לב, למשחרר עכבות. באמצעות יין נהוג לחגוג אירועים חגיגיים, שמחות אישיות, שמחות לאומיות, חגים וחגיגות.
למאמר המלא...
|
|
מתכון לסופלה שוקולד , טעים במיוחד , מומלץ וקל מאוד להכנה ...
למאמר המלא...
|
|
מתכונים לחלבה - חלק גדול מהחלבה עשוי מטחינה, שהיא מזון עשיר בסידן ורכיבים תזונתיים, וכאן - אפילו אני יכולה קצת לוותר על הרעיון שיש כאן הרבה סוכר, ולהינות מהטעם..
למאמר המלא...
|
|
סדנת יין כגיבוש לעובדים- סדנת יין ואלכוהול היא אטרקציה נהדרת כגיבוש לעובדים, ידוע שיין ואלכוהול משחררים עכבות וגורמים לאנשים להתחבר.
למאמר המלא...
|
|
נותנים בסיסים
מקור הגבינה: הולנד
עיר הולדת הגבינה: חואדה,דרום הולנד
סוג חלב: פרות
ערך תזונתי נכון ל-28% שומן ל- גרם : קלוריות 287 ,חלבון 7 גרם,פחמימות 1.9 גרם,שומן 28 גרם כולסטרול 32 מ"ג
חואדה היא גבינה קשה הולנדית הקרויה על שם העיר חאודה שבמרכז הולנד, בין הערים רוטרדם, אוטרכט והאג, בה יוצרה הגבינה לראשונה. הגבינה עשויה מחלב פרות שמעובד ומחומם עד שהגבן נפרד ממי הגבינה זמן ההתיישנות של הגבינה אורך בין ארבעה לשמונה עשר חודשים, דבר המאפשר הוספת תבלינים מיוחדים היוצרים גבינות חאודה מיוחדות בתוספות: קימל,עשבי טיבול,פלפלים ועוד מתאימה מאוד
למאמר המלא...
|
|
חשוב מאוד לשים לב בבחירת הגבינות שלנו. הימנעו מגבינות מעובדות, המכילות כמויות גדולות שלחומרים משמרים. . הימנע מגבינות שמשתמשות בחלבון חלב מרוכז, בניגוד לחלב אמיתי. שכמעט כל הגבינות הן עשירות בנתרן, בדוק את התווית ולבחור גבינות נתרן נמוך.גבינה מספקת יתרונות בריאותיים רבים. זהו מקור מצוין לחלבון, סידן וטריפטופן, שהוא חומצת אמינו שגוף האדם אינו יכול לייצר בעצמו.
למאמר המלא...
|
|
מונוסודיום (Monosodium ) גלוטמט (glutamate) ראשי תיבות באנגלית MSG.מורכב ממלח נתרן של חומצה גלוטמית, והוא כיום משפר הטעם הנפוץ ביותר בעולם. חומר זה מוסף לעתים למזונות מעובדים ובייחוד אבקות, שימורים ורטבים, במידה שקיים צורך לחזק ולרכז את טעמם. גלוטמט הוא חומצת אמינו טבעי, המשמשת בעיקר בגוף שלנו כדי להפוך את החלבון
למאמר המלא...
|
|
מתכונים לפסח במרבית הבתים בישראל הם מתכונים מיוחדים וחגיגיים אשר לא מכינים בכל יום. חומרי הגלם המעט שונים מהחומרים בהם אנו משתמשים במשך שאר ימות השנה ותחושת החגיגיות הנלווית לאכילת מאכלים אותם נוהגים לאכול רק בפסח הופכת הכנת מאכלים מסוימים לפעולה חגיגית ומיוחדת
למאמר המלא...
|