|
זאת הייתה שאלה של זמן עד שמכונות הקפה תכבושנה בסערה את השוק העולמי בכלל ואת השוק הישראלי בפרט ואכן זה הגיע במהירות.
צרכנים רבים רוצים ליהנות מכוס קפה איכותי, משובח ומיוחד ולכן מבקשים להתעניין ולבסוף גם לרכוש את המכונה הקטנה שתגרום להם לפינוק גדול בכל רגע ובכל זמן בו יחפצו לשתות את הקפה שלהם.
למאמר המלא...
|
|
גם מכונת קפה קטנה במיוחד יכולה להפיק כוסות קפה ברמה גבוהה דווקא בשל הטכנולוגיה והמפרט הטכני הייחודי שלה- מה שהביא לכך שמכונות קפה ידניות שהיו נפוצות אז כמעט כבר לא בשימוש לעומת מכונות הקפה האוטומטיות.
למאמר המלא...
|
|
2011 הייתה שנתן הגדולה של מנות ומוצרי בריאות, ושנת 2012 מסתמנת כשנה הגדולה של
ה- take away
למאמר המלא...
|
|
2011 הייתה שנתן הגדולה של מנות ומוצרי בריאות, ושנת 2012 מסתמנת כשנה הגדולה של
ה- take away
למאמר המלא...
|
|
מבחינתי ככותב על יין וכחובב יין, זיהיתי כבר בהשקה של יינות מוני החדשים בעיתיות מסוימת. ליינות החדשים שהושקו ניתן התואר המקסים "Reserve", ואלו הם: שרדונה רזרב 2010, מרלו רזרב 2009, קברנה סוביניון 2009, שיראז רזרב 2009.
ואני שואל, על מה מתבסס סורוקה כשהחליט שאלו יינות רזרב? על שום היינות המוצלחים של היקב משנים קודמות? על זה שהוא כבר הוציא לשוק בשנים קודמות סדרות מהיקב הנ"ל שראויות להיקרא רזרב? האם יש צורך במילה הזו כדי לכפר על משהו שלא קיים ביין? האם זו שוב ההתנשאות הכל כך אופיינית של הייננים שחייבים קודם כל מיתוג ואחר כך יין?
למאמר המלא...
|
|
קברנה סובניון פסגות 2009: מאת שף אלון גונן
הבקבוק הזה הוא פיסת היסטוריה רצינית מארץ ישראל, ישן פוגש בחדש, טעמי היין הצעיר חובקים עולם ישן, ויש הרגשה שכששותים את היין הזה מחבקת אותך אהבתה של ארץ ישראל.
למאמר המלא...
|
|
יקב הבוטיק פסגות, השוכן על צלע הר בנחלת בנימין צפונית לירושלים, מוציא לשוק את יין פסגות מרלו 2009.
היין הופק מ-100% ענבי מרלו הגדלים בכרמים שבצפון הרי ירושלים בגובה של 900 מטר מעל פני הים, על טרסות אבן בהשקייה מזערית ובטיפול ידני.
היין יושן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 13 חודשים.
פסגות מרלו 2009 הינו יין עשיר המתאפיין במרקם קטיפתי וטעם של פירות סגולים אדומים עם ארומות של שזיפים ודובדבנים בשלים, וסיומת עדינה ומתובלת הנשארת בפה לאורך זמן.
למאמר המלא...
|
|
ירדן קברנה סוביניון אל רום 2008 הוא יין קיצוני. מצד אחד האף מוצף בריחות של עשבי תיבול טריים ועזים. מרווה, אניס,זעתר וטימין; ומצד שני יש ריח עץ אלון שבולם מעט את עשבי התיבול המרתקים.
בטעימה, הפה מתמלא בעושר של טעמי פרי שמסחררים את חלל הפה ולא נותנים מנוח; ומאידך הסיומת והאפטר טייסט חלקים וחמאתיים מאוד.
למאמר המלא...
|
|
ללא ספק הקברנה סוביניון 2008 של יקב פלם הוא יין מרגש ועוצמתי. שנת 2011 עשתה לו טוב, ואני ממליץ לעקוב אחריו עד 2015. באם הוא ימשיך להתפתח בדרך זו, ללא ספק זה הקברנה הטוב ביותר שיש היום על המדפים.
למאמר המלא...
|
|
היינות שמייצרים ביקב יפו הם לא כאלה שנועדו לדבר עליהם יותר מדי. אלו יינות שנועדו לשתייה, לשים בקבוק על השולחן עם קצת גבינה טובה או מאכל אלזסי כמו שוקרוט חם עם הרבה בשר ונקניקיות, וכמובן הכרוב והקימל, וליהנות איתו מארוחה דשנה ומטיפת מסורת צרפתית שקיימת כבר מאות בשנים.
למאמר המלא...
|