מטבוליזם (חילוף חומרים) ואנרגיה / יעקב עזרא. מטבוליזם (חילוף חומרים)
אנרגיה המגע לתאים בתהליך פרוק האוכל - מטבוליזם. מֶטָבּוֹלִיזְם
(Metabolism) הינו תהליך של קליטת חומרים מהסביבה החיצונית, עיבודם,
יצירת אנרגיה מהם ופליטת הפסולת.
המטבוליזם: הוא פעולה ביוכימית המתבצעת בתאים בכל רגע ורגע, הכללת שני
תהליכים המתבצעים בו זמנית וגם יוצרים אנרגיה, בתהליך המטבוליזם הופכות
מולקולות מורכבות, ע"י "הריסתן", ליסודות פשוטים, כגון: חלבונים לחומצות
אמינו, גליקוגן לגלוקוז , בתהליך האנא
למאמר המלא...
|
מי זקוק לתוספי מזון ? / יעקב עזרא. תוספי מזון
מי זקוק לתוספי מזון ?
התשובה היא שכמעט כולם !
למה? ומה הסיבה לכך ?
התשובה הינה מאוד פשוטה, היות והמזון שלנו אינו כבעבר! מה גם שכיום הנוער צורך יותר מזון מהיר ומעובד. נוסיף לזה יותר מצבי דחק (סטרס), ומחוללי קרינה, כגון: אנטנות, שימוש בסלולארי, החור באוזון, זיהום אויר ועוד... גורמים אילו ואחרים דורשים יותר חומרי הגנה שונים, כגון: ויטמינים ומינרלים.
חשוב לציין, כי נמצא כי מזון אשר גדל בשנות 1930 בהשוואה לשנות 1990, הינו עשיר יו
למאמר המלא...
|
מינרלים - נחיצותם ותפקידם / יעקב עזרא. מינרלים
המינרלים הינם יסודות אי-אורגנים המהווים את אפשר המזון. גופנו אינו
מסוגל ליצרם ולכן אנו זקוקים לקבלן מהמזון. מזונות מזוקקים אינם מכלים מינרלים.
המינרלים החיוניים לבריאות תקינה, ולחלוף החומרים בגוף. לאיזון משק המים,
ללחץ אוסמותי. המינרלים מהווים חומר בניין לרקמות השונות במיוחד עצמות ושינים.
שומרים על מתח (טונוס) שריר ודופק לב תקין, פעילות עצבית ועוד.
ישנם מינרלים כגון: נתרן, אשלגן, סידן, מגנזיום, הנחוצים בכמויות גדולות
למאמר המלא...
|
דיכאון קליני
החיים מלאים בתקופות רעות או טובות, אושר וכאב .אבל אם אתה במצב רוח "ירוד" במשך יותר ממספר שבועות או אם אתה מתקשה לתפקד בחיי היום יום .אתה עלול להיות סובל ממחלה נפוצה , אבל קשה הנקראת דיכאון קליני.
כל אחד עלול להיפגע ולסבול מדיכאון קליני !
גבר, אישה בלי קשר להכנסה או לעדה כל אחד עלול להתנסות בדיכאון קליני.
הדיכאון גורם לאובדן ההנאה מן החיים, מסבך מצבים רפואיים ובעצמו חמור עד כדי התאבדות הסובל ממנו.
אולם הסבל הזה מיותר . הדיכאון הקליני ניתן לטיפול בצורה י
למאמר המלא...
|
ביוכימיה הבנת תהליכים בעולם החי. גליקוגן:
פולי-גלוקוז (הרבה מולקולות של גלוקוז), משמש כמאגר פחמן ואנרגיה. גליקוגן הוא המאגר הקל ביותר לגישה, מהיר ביותר מבחינת ניצול ושחזור.
היתרון של פולימר כחומר תשמורת הוא שגליקוגן אינו מוסיף ללחץ האוסמוטי כפולימר. לא כמו חומצת שומן גלוקוז יכול לספק אנרגיה גם בהעדר חמצן ולכן מספק אנרגיה לפעילות אנארובית, גלוקוז היא מולקולת הדלק היחידה הנצרכת ע"י המוח (חוץ מבתנאי רעב). הגליקוגן איננו ליניארי. בנוסף לשרשרת ליניארית יש ענפים- יוצר אריזה צפופה יותר. פירוק הגליק
למאמר המלא...
|
|
תזונה נכונה לפי הרמב"מ.
תזונה נכונה
כיצד לשפר את איכות החיים?
לדברי הרמב"ם יש לאכול:
ארוחת בוקר - כמו מלך
ארוחת צהרים - כמו נסיך
ארוחת ערב - כמו עני
טיפים חשובים מאוד!!!
בבוקר - כדאי לשתות: כוס מים + כפית שמן זית + כפית דבש + מיץ מחצי לימון.
(מיץ לימון עוזר להספיג ולקלוט את הסידן לגוף).
או לשתות כוס מים על קיבה ריקה (מפעיל את מיצי הקיבה).
אל תשתו בזמן הארוחה (בגלל דילול מיצי הקיבה).
למאמר המלא...
|
נשירת שיער והקרחה כיצד לעצור את התהליך? \ קובי עזרא N.D, N.T.
נשירת שיער והקרחה כיצד לעצור את התהליך?
אם התחלתם להרגיש כי שיער ראשכם הולך ומתדלדל או שהמפרצים הולכים וגדלים. חשוב שתדעו כי ישנם דרכי טיפול שונים ודרכים שונות לטפל במצב!
אחת המבעיות השכיחות יותר לנשירת שיער הינה היווצרות עודפת של שומן מבלוטות החלב (סבום). לשיכבת השומן הטבעית המופרשת מבלוטות החלב תפקידים חשובים מאוד, כגון: שמירה על שומניות עור הקרקפת, מקנה ברק לשיער ועוד.
הסבום נוצר בבלוטות החלב הנמצאות בדרמיס (הש
למאמר המלא...
|
אנטי-אייג'ינג (Anti - Aging) מטפורמין (גלוקופאז) \ קובי עזרא. אנטי-אייג'ינג
anti - aging
metformin ( glucophage)
מטפורמין (גלוקופאז) הינה תרופה אנטי דיאבטית (נוגדת סוכרת).
התרופה נועדה לטיפול בסכרת מטיפוס 2 אך כיום גם מסוכרת מטיפוס 1 (התלויה באינסולין).
המטפורמין בנוסף ידועה גם כאחת התרופות המובטחות לאנטי - איגינג, רופאים רבים גם המטופלים לעיתים מופתעים לגלות "תופעות לוואי" בלתי צפויה של הטיפול במטפורנין שהיא גורמת לאיבוד שומן הגוף בצורה דרמתית.
המטפורמין מבחינה כימית ד
למאמר המלא...
|
המוח וזיכרון, על התזונה, המוח והתנהגות, המוח וזיכרון
4 - נוירוטרנסמיטורים הם החשובים ביותר למוחינו: אציטיל-כולין, נור-אפינפרין, סרוטונין ודופאמין.
1. ייצור אציטיל-כולין: "נוירוטרנסמיטור הזיכרון", חיוני למחשבות וזיכרונות. בעת חסר נסבול מאובדן זיכרון ומתיפקוד קוגנטיבי לקוי. למעשה חסר אציטיל-כולין שכיח ביותר בגיל המבוגר.
לייצור אציטיל-כולין, חומרי הגלם הם: כולין הוא החשוב ביותר (במוי בלציטין). הלציטין זול יותר מהכולין ואינו גורם לריח רע מהפה.
הכולין היעיל ביותר (שהמוח הכי זקוק לו)
למאמר המלא...
|