עיצוב של מטבחים קלאסיים מאופיינים בעיצוב רגוע ובקווים שמרניים המשמרים את העיצוב הישן של המטבחים של פעם. אצלנו המטבחים הקלאסיים מעוצבים בסגנון השמרני עם הניחוח הישן בתוספת קווי עיצוב מודרניים המתאימים את עצמם לאופנת המטבחים היוקרתיים שמובילה היום. במטבחים קלאסיים ניתן לראות שמשתמשים הרבה בעץ בניגוד למטבחים בעצוב מודרני המאופיינים בחומרים חדשים יותר, קווים סימטריים וצבעים חדים יותר. כמובן שאפשר לשלב בין שני סוגי המטבחים השונים- המטבע הקלאסי והמטבח המודרני, אך אם רוצים ללכת יותר בכיוון של המטבח הקלאסי יש יותר להשתמש במאפייניו- כלומר יותר עץ אם זה עץ בגווני החום או בצבע לבן, צבעים עדינים, וקווים שקטים בעיצוב עדין. בימנו, למרות המודרניזציה שקיימת בעולם המטבחים, רוב הבתים מעדיפים את העיצוב הקלאסי והעדין, עם רמזים מודרניים שלא משתלטים על הסגנון הישן והרגוע.רוב המטבחים הטיפוסיים בצפון הינם מטבחים שמעוצבים בסגנון כפרי, בצבעים בהירים ובקווים עדינים. הסיבה לעיצוב היא ההשפעה של הנוף הכפרי על אופנת המטבחים בצפון: עיצוב עדין, משדר רוגע, ביתיות ופשטות. הנופים הירוקים, השקט והרוגע ששורר בצפון, הנוף ההררי והעצים הגבוהים, כל אלה מעצבים ומשפיעים על אופי עיצוב המטבח. הצבעים הבולטים בעיצוב סגנון זה הם גווני החום השונים, ירוק זית, ירוק בהיר וקצת לבן. האבזור שמאפיין את המטבחים בצפון גם כמו המטבח עצמו הינו פשוט, צנוע, ללא מכשירים חדישים כמו מדיח כלים, רוב הציוד במטבח מעוצב בסגנון כפרי וישן כמו צלחות, ספלים, סירים, תנורים ועוד פריטים במראה כפרי. המטבח הטיפוסי רובו בנוי מעץ, השולחן, ארונות המטבח וכמובן פרקט שמשלים את המראה למטבח עם ניחוח כפרי.כמו שהמטבחים בצפון מושפעים מהנוף והסביבה הירוקה ומאופיינים בעיצוב כפרי כך גם המטבחים במרכז מושפעים מהתרבות והסביבה העכשווית והפתוחה יותר. בעיצוב מודרני מהסוג הזה, אין גבולות, הכל מותר, הצבעים הם יותר עזים, הקווים לא בהכרח תמיד עדינים, קווים וגבולות חדים והציוד והחפצים במטבח הינם יותר חדישים ובעיצוב עכשווי. אם הייתם רואים את המטבחים שהיו בעבר, תראו שאין דמיון ולו קטן ביותר למטבחים המעוצבים בסגנון חופשי ומודרני שנפוץ כיום. מטבחים כאלה תמצאו אפילו כבר בנויים בבניינים חדשים ובעיקר בבנייני יוקרה בתל אביב.