בשנים האחרונות אנחנו יכולים לראות, יותר ויותר אנשים אשר מזמינים עוגות מפוארות, יוקרתיות, מקושטות באלמנטים ובצבעים שונים. אך אם בעבר היינו רגילים לחשוב שמדובר בעוגות שמיועדות אך ורק לאירועים של ילדים, הרי שכיום אנחנו יכולים למצוא שלל עוגות אשר מתאימות גם למבוגרים.
כאשר מדברים על עוגות מיוחדות למבוגרים, עוגות יוקרה, אנחנו מדברים בעיקר על שני דברים:
ראשית, חומרי גלם ברמה גבוהה ומגוונים מאוד.
שנית, עיצוב איכותי וייחודי, כמוהו לא ניתן למצוא בעוגות רגילות, אפילו לא בעוגות שמתאימות לאירועי ילדים, בין אם מדובר בימי הולדת, בר ובת מצווה ועוד.
לפני שנתייחס לעוגות מפוארות למבוגרים באופן יותר פרטני, חשוב לציין קודם לכן, מתי בדיוק נהוג להזמין עוגות שכאלה. הרי סביר להניח, שלא לכל אירוע אנחנו נבחר להזמין עוגות יוקרתיות, עוגות שהעבודה עליהן נמשכת מספר ימים ועלותן לא קטנה.
אז כמובן, שנרצה להזמין עוגות מפוארות לבני זוג במסיבת אירוסין או ביום החתונה, כמו כן אנחנו נזמין לימי הולדת (עם דגש על ימי הולדת עגולים), ימי נישואין (שוב, דגש על ימי נישואין מיוחדים, כסף, זהב), קידום בעבודה, מעבר לחו"ל, ואירועים אחרים שנהוג לציין ולחגוג עם חברים ובני משפחה. יש מי שירצה לחגוג כל אירוע כזה עם עוגה מפוארת ויהיה מי שסביר להניח יעדיף, לחגוג את האירוע עם עוגות יותר צנועות.
אילו סוגים של עוגות אפשר למצוא עבור מבוגרים
אם במקרה של ילדים, נהוג לערוך אירועים עם עוגות מפוארות אשר מקושטות בדמויות שילדים אוהבים, בין אם מדובר בדמויות של גיבור על, דמויות קומיקס או דמויות אמיתיות מעולם הספורט והמוזיקה, הרי שאצל מבוגרים זה מעט. מרבית המבוגרים יעדיפו לחגוג עם עוגות מפוארות ויוקרתיות אשר מקושטות בצורות אחרות.
למשל, אנחנו נמצא עוגות יום הולדת מעוצבות למבוגרים עם קישוטים בדמות מכוניות וכלי רכב אחרים, מכוניות עם ציורים של נופים (למשל, קישוט של נופי תאילנד כרמז למקום בו הם רוצים לנפוש), עוגות מפוארות עם תמונה של בני הזוג (במקרה של ימי נישואין) וכן עוגות מפוארות עם בצק סוכר בקישוט של זוג צעיר, חתן וכלה או אפילו זוג הורים צעיר אשר נושא את ילדם הראשון.
כאמור, מלבד הקישוטים והעיצובים השונים, הרי שעוגות מפוארות כוללות גם חומרי גלם איכותיים. למשל, בעוגות של מבוגרים נמצאים לא פעם קצת אלכוהול, דבר שלא נמצא בעוגות של ילדים, נמצא שוקולד איכותי, לוטוס, ועוד שורה של תבלינים וחומרים שונים, שפחות מתחברים לעוגות של ילדים.
כאן נדרשת מקצועיות של הקונדיטורית אשר מכינה את העוגה, לא רק בצד של העיצוב אלא גם בצד ההכנה. אנחנו מצידנו צריכים לספק לה את כל הכלים והמידע, איזו עוגה אנחנו רוצים להכין, באיזה סגנון וממה היא אמורה להיות עשויה.