בחורף כדאי לאכול הרבה מתוקים כדי לשפר את מצב הרוח
לא נכון!
החורף גורם לחלק מהאנשים (בעיקר לנשים) למעין דיכאון המתבטא בעצבות, דכדוך, הערכה עצמית נמוכה, עייפות, עצבנות ודחף לאכול מתוקים. אחד ההסברים לכך הוא חוסר באור בתקופת החורף, שיכול לגרום לירידה ברמות הסרוטונין, חומר הקשור לוויסות התאבון ומצב הרוח.
למאמר המלא...
|
מי זקוק לתוספי מזון ? / יעקב עזרא. תוספי מזון
מי זקוק לתוספי מזון ?
התשובה היא שכמעט כולם !
למה? ומה הסיבה לכך ?
התשובה הינה מאוד פשוטה, היות והמזון שלנו אינו כבעבר! מה גם שכיום הנוער צורך יותר מזון מהיר ומעובד. נוסיף לזה יותר מצבי דחק (סטרס), ומחוללי קרינה, כגון: אנטנות, שימוש בסלולארי, החור באוזון, זיהום אויר ועוד... גורמים אילו ואחרים דורשים יותר חומרי הגנה שונים, כגון: ויטמינים ומינרלים.
חשוב לציין, כי נמצא כי מזון אשר גדל בשנות 1930 בהשוואה לשנות 1990, הינו עשיר יו
למאמר המלא...
|
מינרלים - נחיצותם ותפקידם / יעקב עזרא. מינרלים
המינרלים הינם יסודות אי-אורגנים המהווים את אפשר המזון. גופנו אינו
מסוגל ליצרם ולכן אנו זקוקים לקבלן מהמזון. מזונות מזוקקים אינם מכלים מינרלים.
המינרלים החיוניים לבריאות תקינה, ולחלוף החומרים בגוף. לאיזון משק המים,
ללחץ אוסמותי. המינרלים מהווים חומר בניין לרקמות השונות במיוחד עצמות ושינים.
שומרים על מתח (טונוס) שריר ודופק לב תקין, פעילות עצבית ועוד.
ישנם מינרלים כגון: נתרן, אשלגן, סידן, מגנזיום, הנחוצים בכמויות גדולות
למאמר המלא...
|
|
תזונה נכונה – המועיל והמזיק
· קפה, קקאו, שוקולד, קולה - מוציא מינרלים מהעצמות.
· משקאות ואוכל דיאט - פוגע בזיכרון, להקציב משקה דיאט אחד ביום.
· מים עם לימון - מנקה את הגוף
· גזר - מגן על העור מהשמש, מי ששותה מיץ גזר צריך להוסיף כמה טיפות שמן זית כדי שהויטמין ייספג טוב.
· לכל ארוחה להוסיף ירקות ירוקים: בייבי סלט, פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום, שמיר- מונע עצירות, מאזן רמת סוכר, מעלה את הכולסטרול הטוב
למאמר המלא...
|
|
תזונה מהירה, דיאטה וספורטאים / קובי עזרא. כאשר עומדים בפני תוכנית אימונים קשה יש לזכור, שמה שתאכל לאחר אימון קשה או תחרות משפיע על ההתאוששות מהמאמץ. הספורטאי הרציני צריך לבחור את מה שיאכל לאחר האירוע באותה תשומת לב כמו את הארוחה שקדמה לו. בחירה נבונה של האוכל והשתייה תחיש את ההתאוששות לקראת האימון הבא.
אם אתה ספורטאי תחרותי , המתאמן פעמייםאו יותר ביום ( כגון שחקן כדורגל במחנה אימונים המתאמן בבוקר ואחר הצהרים, שחיין תחרותי המתחרה בכמה אירועים באותו יום, טריאתלט המתאמן פעמיים ביום, מדריך המעביר ש
למאמר המלא...
|
אודות ויטמינים למניעה וטיפול במחלות שונות קובי עזרא.
למאמר המלא...
|
ברוקולי, סלמון, עגבנייה, חומוס - למזונות שונים יתרונות בריאותיים שונים, ועכשיו הזמן לעשות קצת סדר: מה טוב ללב, מה מועיל למערכת העיכול, מה מחזק את העצמות, מה יכול לעזור במניעת סרטן, ומה מיטיב גם עם מצב-הרוח.
במילון המקיף שלפניכם מחולקים המזונות הטובים לפי מפתח בריאות מיוחד, וכמובן, לא שכחנו להוסיף גם מתכונים קלים ופשוטים להכנה.
לא כל המזונות נוצרו שווים.
חלקם כל-כך טובים לבריאות, שהם מתבלטים מעל האחרים. הם עמוסים בחומרים מזינים והוכחו כמחזקים את מערכת החיסון ומסייעים במניעת מחלות. לפניכם רשי
למאמר המלא...
|
כמה פעמים קרה לכם שקמתם בבוקר והחלטתם שזהו, החל מהיום אתם לא מנשנשים עוגות ועוגיות בעבודה ואוכלים מסודר ובריא? או כמה פעמים אמרתם לעצמכם שהיום לא תשבו בערב מול הטלוויזיה ותאכלו את כל מה שיש במקרר?
אנחנו מחליטים בערך כל יום שממחר אנחנו מתחילים בדיאטה, ואם זה לא ממחר אז זה מיום ראשון כדי לאפשר לעצמנו ליהנות "בפעם האחרונה" מהאוכל בסוף השבוע ולפעמים אנחנו אף דוחים את תהליך ההרזיה לאחרי החגים...
למאמר המלא...
|