|
האם באמת כל בני האדם צורכים בחיי היום יום את המרכיבים המשפרים את בריאותם וחיוניותם? \ קובי עזרא.
תוספי מזון משווקים בעולם כבר שנים רבות וכיום קיים ביקוש הולך וגובר למוצרים אלה, עם עלייה גדולה במודעות לבריאות ואיכות חיים.
למאמר המלא...
|
|
סמים בעולם הספורט, מאת ד"ר קובי עזרא.
סמים בספורט, סטרואידים אנאבולים, סמי מרץ, הורמונים, טסטוסטרון, אנסולין, gh , epo...
למאמר המלא...
|
|
מי גבינה- Whey , מי גבינה
מי גבינה הם הפאזה המימית (או הסרום) הנפרד מהגבן בתהליכי היצור של גבינות ושל קזאין.
מי הגבינה מהווים 80 - 90% מהרכב החלב הנכנס לתהליכים אלו ומכילים בתוכם כ- 50% מהחומרים המזינים שבחלב: חלבון מסיס, לקטוזה, ויטמינים ומינרלים.
מי גבינה מתוקים הם תוצר לוואי של יצור גבינות קשות, רכות למחצה, גבינות רכות וקזאין המיוצרות בעזרת רנין וה- ph של מי הגבינה הללו הם 5.9 - 6.3.
מי גבינה המתקבלים ביצור קזאין המשוקע בעזרת חומצה נותן מי גבינה חמוצים, בעלי ph
4.3 - 4.6. הטבלה
למאמר המלא...
|
|
האם באמת כל בני האדם צורכים בחיי היום יום את המרכיבים המשפרים את בריאותם וחיוניותם? \ קובי עזרא. תוספי מזון משווקים בעולם כבר שנים רבות וכיום קיים ביקוש הולך וגובר למוצרים אלה, עם עלייה גדולה במודעות לבריאות ואיכות חיים.
ויטמינים הינם קבוצת המזון האחרונה שנתגלתה כגורם נחוץ בתזונה.זוהי קבוצה של תרכובות אורגניות ללא מבנה כימי אחיד,המוגדרים כבעלי פעילות ביולוגית-כימית ההכרחית לתפקודו התקין של הגוף.
הגוף לא יכול לייצר את הויטמינים בעצמו ולכן הם נקראים vita = חיוניים.
מינרלים הינם יסודות
למאמר המלא...
|
|
ויטמין e
vitamin e
ויטמין e הינו ויטמין מסיס בשומן, אך לעומת ויטמינים מסיסים בשומן אחרים, עד 70% מהכמות הנבלעת מופרשת מהגוף כל יום. לויטמין זה יש מספר אדיר של סגולות מרפא ומשתמשים בו בהצלחה רבה לטיפול במחלות העורקים הכליליים ובניוון שרירים. הוא מסייע בבעיות פוריות ובמניעת מחלות סרטן מסוימות. מעשנים, נשים הרות, מיניקות או נוטלות גלולות למניעת הריון נזקקים למינון גבוה מהרגיל של ויטמון e. כמו כן, ויטמין e מסייע לאיזון כמות שומנים בדם ומקטין את השפעתה המזיקה של קרינת השמ
למאמר המלא...
|
|
המוצר: קאל-מאק – CALMAC \ קובי עזרא. המוצר calmac מוגש בצורת אבקה דבר המקנה לו יתרונות רבים, כגון: זמינות טובה ומינונים יעילים יותר בהשוואה לכדורים. המוצר מורכב מיחס של 1:1 סידן ומגנזיום, המוצר מסייע לחיזוק מערכת השלד והעמצות כך גם לטיפול ומניעת אוסטיאופורוזיס (דילדול העצמות), מערכת החיסון ובלוטות ההורמונליות, משפר את התכווצות והרפיית השרירים במהלך אימונים מפרכים. כמו כן מסייע לטפל במצבים, כמו: יתר לחץ דם, כאבי ראש, טרשת נפוצה, עצבנות יתר ומצבי סטרס שונים, אלרגיות כמו: אסטמה, הרעלת מתכות כבדות (
למאמר המלא...
|
|
החלבון היעיל ביותר בעולם !
מאת: יעקב עזרא, מומחה לרפואה נטורופטית, תזונאי ומדריך כושר מוסמך. מומחה לתזונה טיפולית, דיאטות הרזיה, עיצוב וחיטוב הגוף. לפרטים: 052-8567140
הכל החל במרדף של חיפוש אחר החלבון הטוב ביותר שקיים בשוק התוספים העולמי.
אנוכי ועמיתים למקצוע בררנו אודות כל החברות המצוין בשוק התוספים העולמי.
התברר לנו כי החברה מספר 1 בעולם הינה חברת יוניברסל אשר משווק את החלבון הנקרא: "super whey pro".
החלבון super whey pro בעל רמה ביולוגית גבוהה ביותר !
למאמר המלא...
|
|
תזונה וספורט - כללים בסיסיים. תזונה וספורט - כללים בסיסיים
שעתיים לפני הפעילות
יש לאכול פחמימות מורכבות החיוניות להגדלת מאגרי סוכרים (גליקוגן) בכבד ובשרירים.
דוגמאות לפחמימות מורכבות:
עמילן:
אורז (מלא)
לחם ומוצריו
תפוחי אדמה
פסטות
קטניות
ודגני בוקר
כוסמת
דוחן
גריסי פנינה
תירס
אטריות
שיבולת שועל
סיבים תזונתיים
לפני פעילות
אפשר פרי כדי לספק סוכר זמין.
אחרי הפעילות
רמות הסוכר יורדות ולכן שוב סוכר פשוט כ
למאמר המלא...
|
|
תזונה - על אבות המזון ונחיצותם לגופנו ברמה התאית (חלק ג') / קובי עזרא. תומצת מתוך הספרים:
1. ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי
2. אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף
העמסת פחמימות בשיטה המסורתית (כולל דיאטה)
בעבר הייתה נפוצה שיטה זו בקרב רצי מרתון רבים, ואף כיום רצים רבים, מכל הרמות פועלים על-פיה וקובעים שיאים אישיים. אם כן, מדוע היא הולכת ונכחדת ויותר ויותר רצים מסתייגים ממנה? לפני שניגש להסתייגויות, הבה ונראה מה עומד מאחוריה.
הרעיון העומד מאחורי העמסה זו אומר כי אם נמנע לגמרי או כמעט לגמרי מאכילת
למאמר המלא...
|
|
תזונה - על אבות המזון ונחיצותם לגופנו ברמה התאית (חלק ב') / קובי עזרא. מאזן האנרגיה בגוף
מצד אחד הכנסת אנרגיה שמתאפשרת ע"י הכנסת מזון ושתייה,והוצאת אנרגיה מתחלקת לחלקים-ירידה במשקל-הוצאת אנרגיה גדולה מהכנסת האנרגיה ולהפך בעליה במשקל.
מרכיבי הוצאת האנרגי:
1)קיום הגוף-bmr =חילוף חומרים= צריכת האנרגיה במנוחה,האנרגיה שהגוף זקוק לה ע"מ להתקיים.אנו זקוקים ל 50%-60% מסה"כ הוצאת האנרגיה הימית.והוא תלוי במשקל הגוף,גובה,הרכב גוף,מצב בריאותי,מצב נפשי,גנטיקה.כשאנו שרירים יותר הגוף צורך יותר אנרגי
למאמר המלא...
|