מזל שלא בא פורים פעמיים בשבוע

מזל שלא בא פורים פעמיים בשבוע – טיפים לניהול משקל תקין

 מהם כל ה"המנים הרשעים" הצפויים לנו במהלך החג?

      משלוח מנות איש לרעהו, נשף פורים, יין עדלאידע,  בצקים ומתוקים ממולאים פרג, אירוח, חופשה.

 איך נשרוד את ''חג משלוח המנות'' הזה?

?    איך נהפוך את ימי הפורים המתוקים "מיגון (על שזללנו) לשמחה (כי לא הגזמנו) ומאבל (על הגזרה שהושחתה) ליום טוב (שכולו מחמאות)?"

"ששה חודשים בשמן המור, בבשמים ותמרוקי נשים"

שבועות וחודשים שאנו סופרים קלוריות, מחשבים כמויות, שוקלים כל פיסת בשר ומודדים בכוס קטנה את כמות האורז שאנו אוכלים. כמעט מידי יום אנחנו צועדים כ- 40 דקות למרות הגשם והקור, אופים רק באירועים מיוחדים, מגישים לאורחים ירקות ופירות במקום פיצוחים, לא מכניסים 'אויבים' הביתה אלא קונים לילדים ממתק אחד במכולת...

אנחנו כאסתר "עושים את מאמר מרדכי".

אך יום בהיר אחד הכל מתעקשים לקיים את מצוות "משלוח מנות איש לרעהו"

ואנו מוזמנים ל"משתה עתיר יין מלכות רב כיד המלך..."

איך נעמוד בפני הפיתויים ולא כהמן "נידחף אל ביתנו אבלים וחפויי ראש"?

ימי פורים על מסיבותיהם ומסכותיהם עלולים לגרום לנו להגיע לשתי החלטות קיצוניות שתגרומנה לנו להרגיש אומללים:

?      מי מביננו שיבחר באפשרות

"צומו עלי ואל תאכלו ואל תשתו שלשה ימים" עלול למצוא עצמו עצוב במקום שבו הכול שמחים,

?      ואם נבחר באפשרות

"כאשר אבדתי אבדתי" ונזלול אזני המן ללא הבחנה, נהרוס בשלושה ימים הישגים שהגענו אליהם בעמל רב.

?      האפשרות העדיפה היא

"ונהפוך הוא אשר ישלטו היהודים המה בשונאיהם":

נחליט כולנו כי בפורים הזה אנחנו השולטים בדרכי הבילוי בחג, בכמויות המזון ובסוגיו. כאסתר וכמרדכי לא נסמוך על הגורל אלא ניקח אותו בידינו. נתכנן ארוחות משתה דלות קלוריות ומגוונות בירקות ובפירות, לצד המשקאות האלכוהוליים (150 ק' לכוסית יין) נגיש דיאט ספרייט או דיאט קולה, נקנה אוזני המן קטנטנים (160 ק' לבינונית), נגיע למשתה שבעים.

אם בכל זאת חשוב לכם לאכול במסיבת פורים, אכלו פחות פחמימות וסוכרים במשך היום ובמסיבה עצמה העדיפו מנה טובה של פריט מזון נחשק במיוחד ולא "טעימות" שקשה לאמוד.

ושתי, המלכה הפמיניסטית, סירבה לבוא אל המלך למרות שציווה זאת עליה.

גם אתם תהיו אסרטיביים, שימרו על כבודכם ומטרותיכם וסרבו בנועם ובעקיבות להתכבד במזונות שאינם מתאימים לכם. אל תתפתו למראה "עבדי המלך הכורעים ומשתחווים להמן (המזון המיותר)", אלא נהגו כמרדכי ש"לא יכרע ולא ישתחווה (לאושר הזמני והמדומה)". דבקו בעקרונותיכם, אל תיסחפו  וזכרו כי אתם "האיש אשר המלך חפץ ביקרו". את משלוחי המנות העבירו הלאה לרחוקים מכם, תרמו למוסדות לנזקקים וכן, מותר גם לזרוק... אתם לא 'פח הזבל' של כל האוכל שאחרים אינם חפצים בו.

זהירות! גם מזונות מתחפשים!

מסכות ותחפושות פורים נועדו להסתיר את "האני" הקיים וליצור דמות חדשה.

?     ישנם בשוק הרבה מוצרי מזון "מחופשים" המעלימים את זהותם האמיתית:

בורקס – מרגרינה שמתחפשת לבצק (540 ק')

שוקולד – שומן שמתחפש לסוכר (538 ק')

משקה שוקו – מאכל שמתחפש לשתיה (110 ק')

אבוקדו – שומן בתחפושת ירק  (360 ק')

פירות מיובשים – 'גדולים' בסוכר למרות שמצומקים

?     אך ישנם גם מזונות שהתחפושת מחמיאה להם והם מסייעים לנו להרזיה:

ממתיק מלאכותי – מתוק ללא קלוריות

תרסיס שמן – שימון על בסיס אלכוהול

בצק פילו – ללא שומן בכלל  (280 ק')

תפוח אפוי עם קינמון – במקום פאי תפוחים

פרוסות חציל בגריל – במקום מטוגנות בשמן

כדי לבחור את המזונות הטובים לבריאות ולהרזיה,  נקרא את תוויות המזון המופיעות על כל הפריטים הארוזים.

 על פי רשימת הרכיבים (מי שמופיע ראשון הוא העיקרי) וטבלת הערכים התזונתיים ל- 100 ג', נוכל לדעת מה כמות השומן הרווי, הפחמימות, המלח והסוכר שהוא מכיל.

שאלה של גזרה - מה עדיף: שומן המתרכז באזור המותניים או ירכיים רחבות?

"הצמיגים" באזור המותניים נחשבים למדד אמין להערכת השומן באזור הבטן, שהוא מסוכן יותר מהשומנים באזורים האחרים בגוף. אם היקף המותניים שלכן הנשים גדול מ- 88 ס"מ, או גדול מ- 102 ס"מ (אצלכם הגברים),

אתם עלולים ללקות בלחץ דם גבוה, סוכרת, הפרעות בשומני הדם, מחלות לב ואירועים מוחיים. הפחתת משקל מתונה של 5-10 אחוזים עשויה להקטין את הסיכונים הבריאותיים באופן משמעותי.

"משנכנס אדר מרבין בשמחה" וזו תלויה בבחירותיכם

אתכם, באוזניים, בעיניים, בבטן ובכפיים - מיכל