חפש מאמרים:
שלום אורח
21.10.2019
 
   
מאמרים בקטגוריות של:

   
 

מה הוא כורכום ומה הוא כורכומין? המידע המלא

מאת: אסף סגלדיאטה ותזונה22/01/2018495 צפיות שתף בטוויטר |   שתף בפייסבוק

הכורכום הוא תבלין פופולרי המגיע אלינו מהודו ומשמש את התרבות המקומית במגוון תבשילים ומאכלים מסורתיים. הכורכום מופק משורש הכורכום וממנו גם רוקחים תמציות שונות לטיפול במגוון בעיות בריאותיות. מבדקים שונים באוכלוסית הודו אל מול העולם מראה ששיעור התחלואה בסרטן ובמחלות דלקתיות בהודו יחסית קטנה ביחס לזיהום האויר בערים המרכזיות. בעקבות כך, החלו מחקרים בנוגע למה גורם להודים להיות כה עמידים בפני מחלות אלו. החוקרים הבינו במהרה שמדובר בשימוש רחב בתבלין הכורכום.

בדיקות מעבדה הראו שהחומר הפעיל בשורש הכורכום, כורכומין, הוא זה שאחראי על הסגולות היחודיות של הכורכום. כורכומין נמצא כחומר אנטי דלקתי עוצמתי וגם בעל יכולות אנטי בקטריאליות חזקות. בזכות יכולות אלו, הכורכום שימש את ההודים במשך אלפי שנים בטיפול ב: סכרת, לחץ דם גבוה, דלקות מפרקים, אקנה, סרטן ואלצהיימר. החוקרים מצאו שהכורכומין מעכב במידת מה גידולים סרטניים ולרוב משמש כטיפול משלים לסרטן.

החוקרים מצאו שהכורכומין נספג ברמה מאוד נמוכה בגוף כשצורכים אותו לבד, אך נספג ברמה גבוהה יותר כשמשלבים אותו עם חומר פעיל הנמצא בפלפל השחור, חומר הנקרא: פיפרין. שילוב שני חומרים אלו ונטילתם ביחד משפרת את ספיגת הכורכומין בעשרות אחוזים.

כיום, כורכומין משמש את חברות הקוסמטיקה הטבעית במגוון משחות טיפוליות נגד אקנה וחברות תוספי התזונה לספורטאים לטיפול ומניעה של דלקות בשרירים ובמפרקים. ספורטאים ומפתחי גוף רבים בעלי סיכון גבוה לפציעות ודלקות ונטילה של תוסף כורכומין מפחיתה את האחוזים לדלקות בעשרות אחוזים.

לאלו אנשים כורכומין יכול לסייע?

  • כורכומין יכול לסייע לאנשים הסובלים ממחלת הסרטן
  • כורכומין יכול לסייע לאנשים הסובלים מאקנה
  • כורכומין יכול לסייע לאנשים הסובלים מלחץ דם גבוה
  • כורכומין יכול לסייע לאנשים הסובלים מדלקות מפרקים
  • כורכומין יכול לסייע לנשים הסובלות מתסמונת קדם וסתית

כיצד לבחור תוסף כורכומין איכותי ויעיל?

שוק תוספי התזונה מוצף משווקים ומותגים שונים. כולם רוצים לדבר לליבו של הצרכן והדרך לשם לפעמים גם פוגעת באיכות המוצרים הנמכרים בשוק. הצורך להוזיל עלויות ולמקסם רווחים גורם ליצרנים רבים להשתמש בחומרי גלם זולים יותר, בעלי אחוז נמוך יותר של חומר פעיל, הכורכומין. כפי שתחקירים רבים בטלוויזיה הראו שישנם רמות איכות שונות למוצרי כורכומין.

ישנם שני חומרי גלם המשמשים את היצרנים בייצור מוצרי כורכומין:

1.    אבקה משורש כורכום טחון - חומר גלם זול מאוד בעל ריכוז של 2% כורכמין.

2.    מיצוי כורכומין מבודד - חומר גלם יקר, "כורכמין "C3 הוא החומר גלם הנחקר והיעיל ביותר, רמות ריכוז של עד 95% כורכומין.

תמיד תדרשו לבדוק את תווית המוצר לפני שאתם רוכשים מוצר כורכומין ותמיד תוודאו שרכשתם מיצוי כורכומין c3, כך תדעו שרכשתם את מוצר הכורכומין היעיל, הנחקר ובעל הפטנט הייחודי.

 





 
     
     
     
   
 
אודות כותב המאמר:

אסף סגל | תזונאי ראשי

נטורל ביוטק ישראל

www.hcgdiet.org.il

03-7621621

 
     
   
 

מאמרים נוספים מאת אסף סגל

מאת: אסף סגלדיאטה ותזונה08/08/18778 צפיות
שורש מאקה הוא שורש מופלא הגדל בהרי האנדים. הוא מכיל את כל אבות המזון ומוגדר כמזון על. מחקרים מראים על סגולות רבות שיש לשורש בתחומים שונים. כיצד מאקה יכול לעזור לכם ולמה כדאי לכם לצרוך אותו.

מאת: אסף סגלמיניות ובריאות מינית26/07/18718 צפיות
ספריי השהייה הוא תכשיר מין פופולרי אשר משפר את השליטה בשפיכה אצל גברים הסובלים משפיכה מוקדמת. תופעת שפיכה מוקדמת היא תופעה מביכה התוקפת כ- 40 % מאוכלוסית הגברים בכל הגילאים. כיצד ספריי השהייה יכול לסייע בטיפול בבעיה?

מאת: אסף סגלמיניות ובריאות מינית31/05/18324 צפיות
כ- 30% מאוכלוסית הגברים סובלים מבעיות זקפה כמו אין אונות או זקפה חלשה ומשפיכה מוקדמת. הסיבות לבעיה הן רבות ויש לאבחן אותן בצורה מקצועית אצל סקסולוג או אורלוג. טיפול מהיר ויעיל בבעיה הוא באמצעות ספריי השהייה טבעי הגורם לתחושת אלחוש באיבר המין אשר מפחית את התחושה וכך ניתן להחזיק זמן רב יותר בלי להגיע לאורגזמה. מה חייבים לדעת לפני שקונים ספריי השהייה?

מאת: אסף סגלמיניות ובריאות מינית31/05/18300 צפיות
כ- 30% מאוכלוסית הגברים סובלים מבעיות זקפה כמו אין אונות או זקפה חלשה ומשפיכה מוקדמת. הסיבות לבעיה הן רבות ויש לאבחן אותן בצורה מקצועית אצל סקסולוג או אורלוג. טיפול מהיר ויעיל בבעיה הוא באמצעות ספריי השהייה טבעי הגורם לתחושת אלחוש באיבר המין אשר מפחית את התחושה וכך ניתן להחזיק זמן רב יותר בלי להגיע לאורגזמה. מה חייבים לדעת לפני שקונים ספריי השהייה?

מאת: אסף סגלתוספי מזון26/01/181242 צפיות
הפרוביוטיקה - חיידקים פרוביוטיים ידידותיים החשובים לבפעילות תקינה של מערכת העיכול ומערכות נוספות בגוף. למה אנו זקוקים לפרוביוטיקה וכיצד הם עובדים? וכיצד בוחרים מוצר פרוביוטיקה איכותי?

מאת: אסף סגלדיאטה ותזונה22/01/181740 צפיות
מגנזיום הוא מינרל חשוב לתפקוד תקין של גוף האדם, מבדקים בישראל מצאו שהישראלים סובלים מחוסר חמור במגנזיום בערבות הרגלי השתייה בישראל. כיצד מגנזיום משפיע על הגוף והאם כדאי לי לצרוך אותו?

מאת: אסף סגלדיאטה ותזונה15/01/18622 צפיות
גרסיניה קמבוג'יה הוא להיט הרזיה שכבש את העולם בעקבות תכניתו של ד"ר אוז מתכנית הבריאות האמריקאית. כיצד גרסיניה קמבוג'יה יכול לסייע לכם לרדת במשקל?

מאמרים נוספים בנושא דיאטה ותזונה

מאת: אסף סגלדיאטה ותזונה08/08/18778 צפיות
שורש מאקה הוא שורש מופלא הגדל בהרי האנדים. הוא מכיל את כל אבות המזון ומוגדר כמזון על. מחקרים מראים על סגולות רבות שיש לשורש בתחומים שונים. כיצד מאקה יכול לעזור לכם ולמה כדאי לכם לצרוך אותו.

מאת: דודישדיאטה ותזונה16/03/18391 צפיות
כיום כולנו יודעים שעודף משקל הוא לא בריא. אורח החיים העכשווי הביא לנו את שומן הטראנס, העבודות הסטאטיות וחוסר התזוזה שלנו לאורך היום

מאת: אסף סגלדיאטה ותזונה22/01/181740 צפיות
מגנזיום הוא מינרל חשוב לתפקוד תקין של גוף האדם, מבדקים בישראל מצאו שהישראלים סובלים מחוסר חמור במגנזיום בערבות הרגלי השתייה בישראל. כיצד מגנזיום משפיע על הגוף והאם כדאי לי לצרוך אותו?

מאת: אסף סגלדיאטה ותזונה15/01/18622 צפיות
גרסיניה קמבוג'יה הוא להיט הרזיה שכבש את העולם בעקבות תכניתו של ד"ר אוז מתכנית הבריאות האמריקאית. כיצד גרסיניה קמבוג'יה יכול לסייע לכם לרדת במשקל?

מאת: אסף סגלדיאטה ותזונה15/01/18491 צפיות
חשיבות הצריכה של תוספי תזונה במצבי בריאות שונים ולשיפור הביצועים הספורטיביים.

מאת: רונןדיאטה ותזונה25/06/171711 צפיות
ידוע לכולם, שמה שאנחנו מכניסים לפה, משפיע על מצב הבריאותי. לכן מאוד חשוב להקפיד על תזונה נבונה, מאוזנת ובריאה. אבל מה לעשות לכל אלא, שיוצאים מהבית בשעות מוקדמות של הבוקר וחזורים בערב מאוחר, ללא כוח פיזי להכין ארוחה בריאה, המכילה את כל אבות המזון. לשמחתינו, פיתחו תוספי מזון, שמשלימים את החסרים תזונתיים. זה נכון שעדיין עדיף שכל המינרלים וויטמינים נקבל מתזונה. אבחל אני סבורה שאתם תסכימו איתי, שעדיף משהו מאשר כלום. במיוחד, שתוספי המזון מפותחים ומיוצרים תחת פיקוח צמוד של משרד הבריאות. מתאימים לכולם.

מאת: רונןדיאטה ותזונה22/06/171545 צפיות
אורח חיים שבין היתר כולל מתח נפשי, עישון, אכילה לפני השינה חוסר פעילות גופנית, צריכת קפאין, תפריט דל בסיבים תזונתיים, אך עשיר בפחמימות וסוכרים. אם אתם עונים "כן" על הסעיפים האלו, כדאי שתעצרו ותקראו, ותחשבו. כל מה שנאמר מעלה גורם לדיס באלאנס, ושינויים במערכת עיכול. אבל כמו תמיד אפשר לעצור את המעגל, או לפחות להקל על סימפטומים. אחד הדברים הטובים שמכירים היום בשוק ישאלי, זה פרוביוטיקה. רק כדאי לזכור שגם לדברים הטובים בכמות מוגזמת יכולות להיות השלכות לא רצויות. לכן מומלץ להיות זהירים

 
 
 

כל הזכויות שמורות © 2008 ACADEMICS
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported

christian louboutin replica