קייטרינג כשר
כשאנחנו מתכננים לקיים אירוע, ולא משנה אם מדובר באירוע משפחתי כמו חתונה, בר/בת מצווה, ברית או יום הולדת או באירוע עסקי כמו כנס חברה, ימי עיון ועוד, חשוב מאוד לדאוג לכך שבמקום יהיה כיבוד מתאים. זאת משום שכמו שכולנו יודעים אחד המדדים להצלחתם של אירועים פרטיים הוא האוכל המוגש בהם שמהווה חלק חשוב מאוד באירוע עצמו, ובאירוע עסקי, לעומת זאת, חשוב לאפשר למשתתפים לצאת להפסקה בה יוכלו ליהנות מכוס קפה ומכיבוד קל. משמעות הדבר היא, שכמו שכל בית צריך מרפסת, כמאמר שמו של הספר, כך גם כל אירוע צריך קייטרינג. אבל, לא מספיק שיהיה אוכל באירוע. חשוב שכולם יוכלו לאכול ממנו. מכיוון שישנם בקרבנו אנשים רבים השומרים מסורת, גם אם הם לא דתיים ממש, חשוב מאוד להקפיד על כך שהחברה שבה תבחרו על מנת לספק את שירותי ההסעדה באירוע תספק שירותי קייטרינג כשר וכך כולם יוכלו ליהנות.
לא מתפשרים על הטעם
רבים מהאנשים שאינם שומרי מסורת חוששים, שאם יבחרו חברה המספקת שירותי קייטרינג כשר הם ייאלצו להסתפק במזון שיהיה פחות טעים, בעיקר כאשר מדובר באירוע פרטי שבו הם היו רוצים לשלב מנות עיקריות בשריות וקינוחים חלביים. חשש זה נובע בעיקר מניסיון העבר: בעבר, כאשר לא היו חומרי גלם כגון שמנת צמחית או ג'לטין, קינוחים שלא היו חלביים, היינו – קינוחי ה"פרווה", היו בדרך כלל קינוחים דלוחים ולא טעימים, שהשאירו טעם לוואי בפה. לכן, לכל קינוחי ה"פרווה" יצא שם רע, והיום אנשים מאוד חוששים להזמין אותם ואם חשוב להם שכולם יאכלו, מעדיפים לפעמים לקיים אירוע שכולו חלבי, על מנת שהאורחים שלהם יוכלו ליהנות מקינוחים שישאירו בפיהם טעם של עוד. אבל, חשוב לציין, כי היום ישנם חומרי גלם נפלאים המאפשרים להכין קינוחי פרווה נפלאים, אותם ניתן לאכול לאחר ארוחה בשרית וכך ליהנות מכל העולמות. לכן, לפני שאתם פוסלים את העניין, חשוב שתצרו קשר עם מספר חברות המספקות שירותי קייטרינג כשר ותבקשו להגיע לאירוע טעימות. אנחנו בטוחים שגם אתם תופתעו מכל הדברים שניתן להכין היום, ובעיקר מאותם קינוחים שניתן להכין גם ללא שימוש במוצרי חלב.
כשרות למהדרין
חשוב לציין, שחברות רבות המספקות שירותי קייטרינג כשר מציעות גם אפשרות להזמנת מנות כשרות למהדרין בעבור אלה המקפידים על כך. חשוב שתדעו שאין חובה שכל המנות תהיינה כשרות למהדרין וניתן להזמין רק מספר מנות כמספר האנשים המעוניינים בכשרות שכזו. חשוב לברר את כל הפרטים מראש, על מנת שכשתגיעו לערבי הטעימות תוכלו כבר לגבש החלטה לגבי החברה שתספק שירותי קייטרינג כשר עבור האירוע שלכם. שיהיה במזל ולהתראות בשמחות!