דיאטה הינה מושג שמקושרת אצלנו בראש באופן אוטומטי כמעט, באופן מאוד אסוציאטיבי, עם ירידה במשקל. עם זאת, לא כל דיאטה מיועדת למטרות של הרזייה או ירידה במשקל. ישנן למשל "דיאטות השמנה" אשר מיועדות לאנשים אשר סובלים מתת משקל וצריכים להעלות במשקל או דיאטות אחרות אשר נערכות מסיבות בריאותיות מסוימות.
למשל, ישנם אנשים אשר שומרים דיאטה עם אחוזי שומן נמוכים או אנשים עם סכרת אשר מקפידים על דיאטה עם כמויות נמוכות יחסית של סוכר. דיאטה היא למעשה תפריט מסוים אשר עוזר לנו בדרך כלל להשיג מטרה רצויה ולשמור על עצמנו, אם כי ישנם כמובן מקרים בהם הדיאטה הופכת לקיצונית ואז למסוכנת.
דיאטה שהיא ללא ספק הפופולארית ביותר, וכאמור לעיל, זו שאנחנו מייד חושבים עליה כאשר אנחנו שומעים על המושג דיאטה היא דיאטה אשר המטרה שלה היא ירידה במשקל. כאשר עושים דיאטה כזו שהמטרה שלה היא הורדה במשקל חשוב לשים לב שהתזונה שאנו צורכים במהלך הדיאטה היא מאוזנת ובריאה. למשל, אפשר לאכול בדיאטה רק פריכיות אורז ולשתות רק מים אך הגוף לא יקבל מכך את כל אבות המזון ואת כל הויטמינים אשר להם הוא זקוק. לכן, חשוב בהחלט להקפיד על דיאטה מאוזנת. כמו כן, לרוב על מנת להוריד במשקל חשוב לשלב את הדיאטה גם עם פעילות גופנית במינון מתאים, שמשתנה בין אדם לאדם ובהתאם ליכולות של כל אחד, על מנת להגיע לתוצאות אידיאליות ולגוף שנראה בריא ונאה.
דיאטה לרוב צריך לעשות בליווי של בעל מקצוע או בעלת מקצוע שידריכו אותנו כיצד להתנהג בצורה הנכונה ביותר במהלך הדיאטה. כך גם נוכל לדעת מה עלינו לעשות ומה עלינו לא לעשות וגם נוכל להתנהג בצורה נכונה על מנת להנות מהתוצאות הטובות ביותר בזמן קצר יחסית. חשוב לזכור כי דיאטה היא לא תופעת קסם ולא בהכרח גורמת להרזייה מהירה ויעילה במשקל אך היא כן יכולה לעזור להפוך אותנו לבריאים יותר וללא ספק קיצוץ בממתקים ובמאכלים שומניים ולא בריאים יכולה לעשות רק טוב גם לפיגורה שלנו. כאמור, כדאי להתייעץ גם דיאטנית או עם רופא על מנת להגיע לתוצאות הטובות ביותר במהלך דיאטה.