|
במאה ה-17 האמינו שבשוקולד טמונות סגולות עוררות מינית. קזנובה דאג להכניס למיטה שוקולד, וגם ההוללת הידועה, מדאם דוּ בארי נהגה להעניק למאהביה שוקולד כדי להגביר את אונם. המרקיז דה סאד ערך נשפי סקס ושוקולד באופן קבוע.
למאמר המלא...
|
|
|
|
זרעי קקאו מותססים, קלויים וטחונים, סוכר, לציטין וונילין הם המרכיבים של שוקולד. ניתן להוסיף מרכיבים "משפרים" כמו אגוזים, שקדים או צימוקים. ניתן גם למלא את השוקולד בטעמים כמו מנטה, תפוז או תות שדה. עיצוב השוקולד בטבלאות או בצורות שונות אחרות נעשה לאחר תהליך ההכנה הבסיסי
למאמר המלא...
|
|
יגיד לכם כל שף וכל מי שמעריך את אמנות הבישול והכנת האוכל כי אסורה הכניסה למטבח לצרכי בישול ללא שלושה דברים עקרוניים לכל בשלן וטבח- חומרי גלם מובחרים, יצירתיות וחופש פעולה וכמובן גם ללא סכינים מתאימות האמונות לספק את כל הצרכים המינימאליים, כמו גם היצירתיים, של האוחז בהן.
למאמר המלא...
|
|
המושג "בישול בריא" מתייחס לרוב לבישול ממוצרים אורגניים, או בישול נטול שומנים. מעטים הבשלנים אשר מודעים לעובדה כי כלי הבישול שלהם, הסירים והמחבתות עלולים להכיל קדמיום, מתכת רעילה ומסרטנת
למאמר המלא...
|
|
שמן זית ודבש הם בעלי סגולות מיוחדות. במאמר זה תוכלו למצוא מידע על האופן בו שמן זית ודבש תורמים לסביבה ועל סגולות הבריאות של השניים.
למאמר המלא...
|
|
כולנו אוהבים לאכול שוקולד פרה אך כמה מאיתנו באמת יודעים איך והיכן שוקולד פרה נוצר לראשונה? במאמר זה תוכלו למצוא מידע בנוגע להיסטוריה של שוקולד פרה
למאמר המלא...
|
|
במאמר זה תוכלו לקרוא על הסטוריית היוגורט ועל יתרונותיו הרבים הן בתחום הרפואי ובתחום הקוסמטי.
למאמר המלא...
|
|
במאמר זה נפרט על מעדני חלב שונים בישראל וביניהם שמנת עתירת שומן ממנה ניתן להכין קצפת, שוקו ועוד.
למאמר המלא...
|
|
במאמר זה תוכלו למצוא מידע על הזנים והסוגים של שמן זית ודבש בארץ ישראל
למאמר המלא...
|