|
מבחר מתכונים לשבועות פשטידת פטריות ובצל ,עוגת גבינה אפויה.
המתכונים באדיבות אתר מתכון טוב. http://www.MatkonTov.co.il
למאמר המלא...
|
|
בכל צהרי שישי מכינים אצלנו בבית 'פסטת קבלת שבת' – מאפה של אטריות וגבינות מהמטבח של יהודי בולגריה. לימון כבוש וזיתי קלמטה הם התוספת הסודית שלי.
החומרים למחבת עמוקה בקוטר 30 ס"מ
למאמר המלא...
|
|
איזה כיף זה להכין אוכל על בסיס מתוכנים מעולים שכתבנו או שמצאנו במקורות אחרים כמו עיתונים שמפרסמים מתכונים שונים מטבחים או שפים שונים, תוכניות בישול בטלוויזיה ששם אנחנו רואים ממש את המאכלים או באינטרנט שם יש מאגר עצום של מתכונים מצוינים.
למאמר המלא...
|
|
תלמה מציגה לציבור (הילדים) מוצר חדש וחדשני: דגני בוקר צבעוניים לילדים - ללא צבעי מאכל...
למאמר המלא...
|
|
לימודי קונדיטוריה מתאימים לכל הגילאים החל מהחייל שהשתחרר מהצבא והוא מעוניין לפתוח בית קפה וכלה בגבר או אישה בני החמישים פלוס שמעוניינים לפתוח בקריירה שנייה שהינה קצת יותר יצירתית ומאתגרת מישיבה במשרד כל היום.
למאמר המלא...
|
|
יקב בנימינה, אנשים שאוהבים יין.
מאת השף אלון גונן
הרבה נאמר על יקב בנימינה בשנה האחרונה לאחר שרשת חצי חינם רכשה אותו. רבים הרימו גבה, רבים יותר חשבו שהנה בא הקץ על יקב בנימינה ואותו יקב וותיק הופך להיות חלקת נדל"ן באחד האזורים היפים ביותר בארץ. אני החלטתי לפני שנה וחצי לא להביע דעה בנושא ונתתי לזמן את הזמן שלו ושימים יגידו. בשקט ובצנעה הצליח אילן חסון, מנכ"ל היקב, להעביר את היקב מהפכה תעשייתית ממוחשבת תוך התחשבות מתמדת בגורם האנושי ששום דבר בלעדיו לא יצלח. הכרם, הכורם, הייננים, אנשי השיווק, כולם יחד מובילים את בנימינה להיות אחד מבין היקבים הטובים בארץ.
למאמר המלא...
|
|
מולר טבע בעיר הגדולה - חסות למרתון תל אביב מחברת מולר בישראל...
למאמר המלא...
|
|
כולנו שותים חלב ולא מעט - בואו לקרוא קצת חדשות על חלב ועל טרה...
למאמר המלא...
|
|
שף אלון גונן על יינות יקב אמורה הממותגים תחת היינן החדש , ארקאדי פפיקיאן.
במסגרת ביקורתו של דניאל רוגוב מבקר היין של עיתון הארץ אשר כתב את ביקורתו הנחרצת על היינות , טעם אלון גונן את היינות ויוצא עם ביקורתו.
על מה יצא קיצפו של רוגוב?
למאמר המלא...
|
|
המזון התעשייתי בארץ ובעולם. נחשב לאחד הדברים המובילים במשק העולמי.
במאמר הבא נסיק ונביא כמה מסקנות למה לא ממש כדי לרכוש מזון כזה או אחר..
למאמר המלא...
|