|
הילה איל הוזמנה לבית "איש הענבים" לטעום ממבחר יינות ישראל שיושקו במסגרת תערוכת היין הבינלאומית ISRAWINEXPO 2010 בסימן "יינות ישראל עם הפנים לעולם". התערוכה תתקיים במרכז הירידים והקונגרסים, תל אביב בין התאריכים 9 - 11 פברואר 2010. זו הזדמנות טובה להיחשף אליהם לראשונה – מידע מפורט ורשמי טעימה לפניכם
למאמר המלא...
|
|
עם צאת מהדורת 2010 של מדריך היינות של מבקר היינות דניאל רוגוב, פנתה רשת החנויות "דרך היין" לרוגוב וביקשה ממנו לדרג את עשרת היינות הטובים ביותר בשנה החולפת. בעקבות זאת, ארגנה "דרך היין" ללקוחותיה אירוע טעימה של היינות, מלווה בהדרכה מקצועית של צוות החנות.
למאמר המלא...
|
|
ידעת שאפשר להכין פאדג' טעים במהירות ובקלות באמצעות המיקרוגל שלך? שימוש במיקרוגל שלך כדי להכין פאדג' יכול לתת לך תוצאות נהדרות. זה קל, פשוט, טעים ומהיר – מה שעושה את זה מושלם להפסקת 4:20.
למאמר המלא...
|
|
קשה מאוד לומר מאיפה פנקייק הגיע. זה אוכל שכבר נמצא על השולחנות שלנו במשך מאות שנים וזה די קשה להגיד מאיזו מדינה זה הגיע, מתי זה נוצר לראשונה וכמובן על ידי מי.
למאמר המלא...
|
|
ייתכן שאתה שואל את עצמך מה ההבדל בין מתכון לעוגיות בראוניס (חומיות) רגילות לבין מתכון לעוגיות פאדג'. ובכן – יש להם מרכיבים דומים, אבל המוצר המוגמר שונה. בראוניס רגיל נוטים להיות עוגתיים וקלילים. פאדג' הן עוגיות עבות, כבדות, עשירים בצורה שמימית, מלאים טעם וקלוריות שנמסות בפה שלך.
למאמר המלא...
|
|
פירות יבשים כבר המון שנים נמצאים על צלחת המין האנושי. באזורים קרים בעולם מצאו בייבוש הפירות דרך מצוינת לשמירה על הפרי. גם עמים נבטים,נודדים היו משתמשים בפירות בישים כדי לצלוח מסעות ארוכים.
למאמר המלא...
|
|
במסגרת הטעימות שנערכו בבית פתוח ב"איש הענבים" ביום שישי האחרון (22.01.10), נטעם יין שורש 2007 של יקב צרעה. השף אלון גונן מסביר מדוע זהו יין שאי אפשר להתעלם ממנו
למאמר המלא...
|
|
מאת: השף אלון גונן 25.1.10
השף אלון גונן השתתף בתערוכת היין שנערכה בפריז וסיקר את היקבים הישראליים שהשתתפו, שיבח את המטרייה הרחבה והמשובחת שהם קיבלו ממכון היצוא בניהולה המקצועי של מיכל נאמן, מנהלת ענף היין במכון היצוא וכמובן את האושיות הצרפתיות שטרחו והגיעו לטעום יינות ישראליים במקדש העולמי של היין.
למאמר המלא...
|
|
בא לכם לעשות פיצה בבית?אין לכם כח להזמין
זה הזמן לעשות פיצה איכותית בבית
כמה מתכונים שישנו לכם את הראש
למאמר המלא...
|
|
אם תרצו להרגיש בצרפת, לחוש כמו פריזאים אמיתיים, סביר להניח שתיכנסו אל ביסטרו לארוחת צהריים. הרי מן הידוע שבצרפת מסעדות הן אינן סתם מסעדות ובטח לא דיינרים אמריקאיים או מסעדות מזון מהיר לחילופין אלא בצרפת הן נקראות ביסטרו.
למאמר המלא...
|